Determinando o Custo da Produção de Leite

Título:

Determinação do custo da produção de leite.

Objetivo:

1. Comparar as despesas totais da produção de leite com outras explorações leiteiras.

2. Ajuda na tomada de medidas de redução de despesas na produção de leite.

3. Ajuda na fixação de preços razoáveis ​​de leite para venda.

4. Criar espírito saudável e competitivo entre os produtores para produzir leite a baixo custo.

Necessário:

Registros da fazenda de gado leiteiro.

Método:

Um exemplo:

Uma vaca sahiwal de raça pura parida no primeiro mês de setembro foi comprada por Rs. 75.000. A produção média de leite por dia é de 15 kg de leite. Determinar o custo por kg de leite e rendimento líquido por lactação desta vaca.

Solução:

(A) Despesas fixas:

1. despesas de manada:

Depreciação anual @ 10% de Rs 75.000 = Rs 7.500

2. Despesas de construção:

Área de piso total / vaca - 6, 5 m ²

Assumindo o custo de construção - para o galpão de telhas de amianto e piso de tijolos pavimentados com cimento como Rs 6.000 por m ²

Custo real do galpão para vacas 6, 5 x 6 mil = Rs 39 mil

Dizer que a vida deste galpão é de cerca de 40 anos.

O custo por ano = 39.000 / 40 = Rs 975.

3. Equipamento Rs.

Um carrinho de mão de roda = 10.000

Dois baldes de GI = 800

Um cortador de palha (acionado manualmente = 15.000

Uma pá = 300

Corrente de amarração = 600

Total = 26.700

Assumindo que a vida útil do equipamento = 10 anos e valor de lixo é de Rs 6.700

Depreciação em equipamentos = 26.700-6.700 / 10 Rs = 2.000.

4. Juros sobre o Capital Fixo:

Custo fixo total - Rs 75.000 + 39.000 + 26.700 de rebanho, prédio, equipamento = Rs 1, 40.700

Juros @ 12% ao ano em Rs 1, 40.700 = Rs 16.884

Custo fixo total por ano Rs

Juros sobre o capital próprio 16.844

Depreciação no rebanho @ 10% 7.500

Depreciação no edifício 975

Depreciação nos 2.000 equipamentos

Total Rs. 27, 359

(B) Custo Variável:

1. Despesas com Forragem:

Aprox. 40 kg de forragem verde / dia

Duração média de lactação = 305 dias; 80 dias de período seco = 385 dias de intervalo entre partos. Forragem necessária durante todo o período de lactação para vacas

= 40 X 385 = 15 400 kg.

Diga 154 qt. milho verde

Custo de forragem @ Rs 100 por quintal

154 x 100 = 15.400.

2. Despesas de Concentrado:

Assumindo que os requisitos de manutenção sejam atendidos integralmente por forragens verdes, os concentrados necessários para a produção seriam os seguintes:

Para 3 kg de concentrado de leite - 1 kg

Para 20 kg de concentrado de leite - 15/3 = 5

Para toda a duração da lactação

5, 0 kg / dia x 305 dias duração da lactação

= 1.525 kg + 80 + 1 kg / dia no período seco de 80 / dia

= 1, 525 + 80 = 1, 605 kg ou dizer = 16, 0 qt.

Custo do total de concentrados @ Rs 2000 por quintal

16 quintal x 2.000 = Rs 32.000.

3. Mineral, sal, etc:

@ Rs 10 / dia X 385 dias lactação = Rs 3.850.

4. Trabalho:

Homem de trabalho / vaca / dia 30 minutos (0, 5 horas)

Salários para o trabalho @ Rs 160 por dia (8 horas)

160 x 0, 5 / 8 = Rs 10

Custo de mão de obra por 305 dias de duração da lactação 385 x 10 = Rs 3.850.

5. Cargas de Luz e Água:

@ Rs 100 por mês durante 13 meses 100 x 13 = Rs 1.300

6. Despesas com Medicina:

Diga Rs 2.000 no total.

7. Diversos Rs 5.000

Despesas Variáveis ​​Totais Rs

Custo de forragem. = 15.400

Cone, custo = 32.000

Min. mix = 3.850

Custo do trabalho = 3.850

Despesas com medicamentos = 2.000

Diversos = 5.000

Luz e água = 1300

Total = 63.400

Custos fixos e variáveis ​​totais = 27.359 + 63.400 = 90.759

Leite total produzido durante os dias de lactação

305 x 15 kg / dia de leite = 4, 575 kg.

Custo de produção por kg de leite = 90.759 / 4.575

= 19, 83 rupias por kg de produção de leite.

Itens de Renda:

Venda de leite 4575 kg @ Rs 25 por kg = Rs 1, 14.375

Venda de estrume 18 kg / dia; por 305 dias de lactação (10 meses) 5, 490 kg dizem 55 quintais

= 55 quintais @ Rs 100 por quintal = Rs 5.500

Renda total = 1, 14.375 + 5.500 = 1, 19.875

Lucro líquido em uma lactação da vaca = 1, 19.875 - 90.759 = Rs 29.116.

Nota:

Custos veterinários:

Pode ser calculado por uma averiguação do custo médio por visita de um animal ao dispensário e número total de visitas.

O custo médio por visita pode ser calculado ou o custo veterinário médio por animal por dia por kg de leite pela fórmula, como segue:

Pi = C.Vi / Ni x 365 e Qi = C. Vi / Ni x 365 x Mi

onde Pi = Custo por vaca por dia, Ni = Número de vacas selecionadas,

C = custo médio por visita por vaca. Mi = rendimento de leite / dia / animal,

Vi = número de visitas pagas. Qi = Custo por kg de leite.