Laticínios sob Agricultura Especializada

Definição:

Uma fazenda especializada é aquela em que 50% ou mais recebimentos são derivados de uma fonte. Adams

A especialização é a produção de apenas uma mercadoria para o mercado, de modo que o agricultor dependa de uma única fonte de renda. —Hopkins, JA (1941) “Elementos de Gestão Agrícola”

A especialização é um sistema de produção de receber 50% ou mais da receita de uma única fonte. Censo dos EUA

Graus de Especialização e Diversificação :

1. Quando uma fazenda é organizada para a produção de uma única mercadoria que é a única fonte de renda, ela é chamada de fazenda especializada [Fig. 4.1].

2. Em um sistema onde uma fazenda é organizada para produzir uma única mercadoria como a principal fonte de renda, mas tem outras empresas complementares ou suplementares que também contribuem indiretamente para a renda agrícola, é chamada de agricultura semi-especializada [Fig. 4.2].

Quando a agricultura é organizada para produzir várias mercadorias, cada uma delas sendo a fonte direta de renda, ela é chamada de agricultura diversificada. Nenhuma fonte de renda é igual a 50% do total.

Quando a agricultura é organizada para produzir um produto principal, mas também tem várias outras empresas que contribuem diretamente para a renda agrícola, diz-se que a agricultura é semi-diversificada [Fig. 4.4].

1. Especializado:

1. Mais adequado para um determinado solo, clima, topografia e outras condições físicas, como tipo de mercado.

2. Trabalhe facilmente reduzido a rotina.

3. Melhor marketing.

4. Melhor gerenciamento.

5. Menos equipamentos e mão de obra necessários.

6. Eficiência e habilidade do pessoal aumentaram.

7. Máquinas caras e eficientes podem ser mantidas.

8. O agricultor pode garantir domínio completo sobre as condições, problemas de produção, processamento e venda.

9. sob condições favoráveis ​​e específicas extremamente lucrativas.

2. Agricultura Mista / Diversificada:

1. Adequado para adoção durante todo o ano.

2. Renda ao longo do ano.

3. Melhor uso da terra, trabalho e capital.

4. Mantém a fertilidade do solo.

5. Reduz os riscos devido a falhas, preço de mercado não favorável, etc.

5. Retorno regular e rápido.

6. Reduz o custo de transporte de produtos.

7. Remoção de intermediários tornada possível.

8. Uso completo de resíduos industriais e subprodutos possíveis.

Reddy e Reddy (1982) fizeram um estudo da produção de leite sob os seguintes sistemas diferentes de agricultura:

Laticínios especializados (SDF).

50 por cento de agricultura mista (50 por cento MF).

25 por cento de agricultura mista (25 por cento MF).

Agricultura arável (AF).

A distribuição da terra sob diferentes tipos de agricultura foi dada na Tabela 4.1:

Tabela 4.1. Área da terra sob diferentes tipos de agricultura:

A seguir, o custo da produção de leite sob diferentes sistemas de agricultura:

Os lucros totais sob diferentes sistemas de produção observados foram os seguintes:

Tabela 4.2. Retornos comparativos por Rs 100 investidos:

A criação de animais é rentável em regiões áridas, semi-áridas e montanhosas que praticam a agricultura de sequeiro e necessitam de um esforço sério para a conservação do solo e da água, criando vegetação permanente através do sistema silvipastor, ou capazes de sustentar a produção de grãos grossos, oleaginosas e pulsos.

A melhor raça de gado foi desenvolvida nestas regiões. Mesmo em uma situação de cultivo irrigado e produção intensiva de culturas por si só (Ref. Tabela 4.2) ou sistema de cultivo misto é uma alternativa melhor para as atuais rotações de trigo paddy, amendoim-trigo e algodão-trigo (Acharya, 1989).

Elevação econômica dos agricultores:

A produção de leite funciona muito bem tanto na integração com a produção agrícola como como atividade especializada. A atividade pecuária, particularmente a produção de leite, tem uma contribuição muito maior para as oportunidades de emprego e, portanto, tem constituído um elemento importante no programa de desenvolvimento econômico e desenvolvimento rural para os agricultores na Índia.