Produção de pescado em países desenvolvidos (com estatísticas)
Leia este artigo para aprender sobre a produção de peixe nos países desenvolvidos.
A captura global total de espécies marinhas em 2005 foi de 98 milhões de toneladas métricas, um aumento total de 30% em relação à produção de 1985. Entre os continentes, a Ásia registrou mais de 40% de produção de peixe, seguida pela América do Sul, Europa e América do Norte. A produção combinada de peixe em todos os países em desenvolvimento em 1995 foi de 58 milhões de toneladas, enquanto a produção dos países desenvolvidos foi de 32 milhões de toneladas.
Em 2003, a China garantiu a primeira posição na produção de peixe. O total de peixe chinês capturado nesse ano foi de 17, 05 milhões de toneladas. A China registrou uma melhoria espetacular em relação à captura de peixe no passado recente. Desde 1985, registrou um crescimento de 300% em massa!
O Peru foi o segundo maior produtor de peixes marinhos em 2003, com 6, 1 milhões de toneladas; Chile, onde a produção no mesmo ano foi de 3, 93 milhões de toneladas, garantiu a sexta posição.
O Japão obteve a 5ª posição com uma captura marinha anual de 4, 71 milhões de toneladas em 2003.
A Federação Russa produziu 3, 32 milhões de toneladas em 2003 e garantiu o nono lugar.
A Indonésia e a Tailândia ficaram em quarto e sétimo, com produções de 4, 73 e 3, 9 milhões de toneladas, respectivamente.
Os outros países produtores notáveis e tradicionais incluem a Índia, Noruega, Coreia do Rep, Dinamarca, Islândia, Espanha, Reino Unido, etc.
Produção de aquacultura:
Aquicultura A produção registrou um forte aumento nos últimos anos e agora responde por quase 16% do total da colheita marinha. Em 2002, a produção total de peixes aqua-culturais foi de 37694 mil toneladas, o que vem aumentando constantemente.
Produção Anual de Peixe Per Capita:
Peixe fornece proteína na dieta humana. Os países situados ao longo das costas continentais - e onde a topografia é geralmente acidentada e montanhosa - dependem mais dos peixes como fonte de proteína. O consumo anual per capita de peixe neste globo terrestre foi de 13, 4 kg em 1995, enquanto que é de 99, 3 kg, 67, 6 kg 59, 2 kg, 51, 2 kg na Islândia, Japão, Portugal e Coréia do Norte, respectivamente. A maioria desses países possui pouquíssimos terrenos cultiváveis e carece de fonte substituta de proteína.
