Novas tendências na alimentação de animais leiteiros

Novas tendências na alimentação de animais leiteiros!

Alimentação de Compostos NPN (Ureia):

Informações sobre a utilização de nitrogênio não proteico (NNP) por ruminantes, através de seus micróbios ruminais e sua conversão em proteína bacteriana, são bem autenticadas. A alimentação de compostos NPN deu origem a vários problemas técnicos.

Para obviar tais dificuldades em relação à alimentação de ureia de grau de fertilizante ou outras fontes de NPN, a amônia orgânica e inorgânica e o biureto foram utilizados. Para aliviar o fardo da deficiência de proteína, a plena exploração das capacidades ruminais deve ser executada de modo a afetar uma redução substancial nos custos de produção, proporcionais à reciclagem criteriosa de resíduos animais.

Considerável literatura sobre a recomendação de métodos e níveis de alimentação de uréia para ruminantes se acumulou. As condições variadas dos experimentos dos pesquisadores levaram às diferenças na recomendação. No entanto, tendo em vista as margens de segurança da toxicidade da uréia, poucas recomendações são concluídas aqui.

Reid (1953) sugeriu que a ureia pode substituir até 35 por cento da proteína da ração concentrada ou pode constituir com segurança até 3 por cento da ração concentrada.

Vanhorn et al. (1967) relataram que o consumo de ração pode estar deprimido se a uréia representar mais de 1 por cento do concentrado.

Huber et al. (1968) recomendaram um limite superior de 27 g de ureia por 100 kg de peso vivo, de modo que o NPN total da dieta não pode exceder 45 g / 100 kg de peso vivo.

Loosli e McDonald (1969) concluíram que a quantidade de uréia na ração concentrada não deveria exceder 3 por cento e recomendou que a quantidade de uréia não excedesse 1 por cento na ração total.

Efeito da Ureia Alimentar na Digestibilidade:

Hai e Singh (1993) relataram que coeficientes de digestibilidade da matéria orgânica e constituintes fibrosos da ração foram maiores em grupos alimentados com uréia e palha. A ingestão de DCP e NDT foi mais que suficiente para atender às necessidades de manutenção dos animais. O balanço de nitrogênio foi positivo em todos os animais.

No entanto, o custo da alimentação foi significativamente menor nos animais alimentados com uréia tratada ou com palha de aveia suplementada com melaço de ureia. Assim, a alimentação de palha de aveia, suplementada com melaço de ureia ou tratada com ureia, atendeu ao requisito de manutenção de proteína e energia e reduziu o custo da alimentação em grande medida.

No entanto, o coeficiente de digestibilidade da fibra foi maior e o custo de alimentação foi menor na alimentação com palha de aveia tratada com ureia em comparação com a ração suplementada com melaço de ureia.

Efeito da alimentação de ureia no rendimento de leite de búfalos e vacas:

Foi relatado (NDRI, 1977) que vacas lactantes e búfalos na alimentação de três concentrados de mistura sem uréia com 1 e 2 por cento de uréia, juntamente com 20 por cento de melaço em todos os três grupos, produziram quantidades similares de leite sem efeito adverso. mesmo com 3 por cento de uréia. O teor de proteína do leite de animais alimentados com ureia foi significativamente maior do que os animais não alimentados com ureia. A ureia foi encontrada como benéfica como proteínas de alta qualidade na ração de catde mais velha (Briggs 1967).

Armstrong e Trinder (1966) resumiram um número de experimentos com vacas produzindo 12 kg de leite por dia, o que indicou queda de 0, 8 kg na produção de leite por dia ao nível de 22, 5% de uréia na ração de produção. Moller et al. (1966) observaram que as dietas suplementadas com ureia eram capazes de satisfazer completamente as demandas de proteína para vacas de baixo rendimento, mas não para as de alta produção.

Loosli e McDonald (1969) concluíram, a partir de uma série de experimentos, que a produção de leite quase não era afetada nos experimentos em que 30 a 50% do nitrogênio total em concentrado era fornecido como uréia. No entanto, quando a substituição com ureia foi feita até 50 a 75 por cento do nitrogênio total, foi observada uma pequena redução na produção de leite.

Nível Tóxico:

Verificou-se que a dose tóxica de ureia era de 50 g por 100 kg de peso corporal e nenhum animal sobreviveu com cerca de 40 µ N por ml de sangue (Senger, 1993).

Sintomas tóxicos da alimentação de ureia:

Inquietação, tremores musculares e na pele, salivação excessiva, respiração ofegante, incardinação ou ataxia, tetania sangüínea e morte.

Efeito da ureia no crescimento e produção de leite:

Pradhan (1987) relatou que 4 kg de ureia dissolvida em 60-65 litros de água quando polvilhada em palha picada de 100 kg e armazenada na forma de pilha por cerca de 4 semanas, melhorou o valor alimentar da palha em termos de ingestão (80 por e digestibilidade (40 por cento).

De acordo com a pesquisa conduzida em Pantnagar (Tabela 42.1), tais trigo tratado ou palha de arroz em combinação com outros ingredientes de ração podem ser usados ​​para o cultivo, assim como vacas ordenhadoras para a produção econômica. Tal dieta poderia suportar uma taxa de crescimento de 300-400 g / dia e produção de leite de 6 kg / dia.

Efeito do Tratamento da Ureia (Amônia) da Palha de Arroz Empilhada:

Alimentando NPN através de excrementos de aves e cama de frango :

Entre vários resíduos animais, a cama de frango (disponibilidade atual de 1, 3 milhão de toneladas) é uma grande promessa, já que contém quase um aminoácido equivalente ao dos cereais (Ichhponani e Lodhi, 1976). Vários sinônimos como excrementos de aves domésticas, excreta de galinha de gaiola, excreta de frango de gaiola, esterco de gaiola e excreta de camada de gaiola, etc., são comumente usados ​​para resíduos de aves domésticas.

Resíduos de aves secas geralmente contêm proteínas variando de 17, 8 a 40, 4%, metade da qual existe como fração não-protéica de nitrogênio, ou seja, ácido úrico - uma fonte de nitrogênio sustentável do que a uréia. Sendo insolúvel em água e continuamente degradável, sua utilização adicional por microorganismos do rúmen tem sido relatada por vários trabalhadores.

O estrume da camada-jaula foi equacionado em termos do seu potencial para ruminantes com o farelo de soja ou a alfafa. Além disso, sabe-se que 35 por cento da energia bruta é deixada de lado na cama de frango, que é relatada como contendo 2440 kcal de EM / kg com 58 por cento de NDT (Bhattacharya e Fontenot, 1966).

A substituição meticulosa do esterco de aves em até 30% na ração de ruminantes mostrou resultados animadores. A substituição do bolo de amendoim por excrementos autoclavados de aves não prejudicou a digestibilidade ou a utilização de nitrogênio.

A excreta de aves desidratadas em justaposição ao farelo de semente de algodão como fonte de nitrogênio de novilhos Holandeses tem mostrado uma palatabilidade equivalente e digestibilidade de nutrientes incluindo a utilização de nitrogênio.

Em vista das situações narradas acima, quando a maioria dos animais depende de sua sobrevivência em rações secas pobres ou pastagens escassas com pouco ou nenhum concentrado, o uso de cama seca de aves pode certamente desempenhar um papel importante como um complemento confiável para reabastecer o ambiente ruminal. disponibilidade de nitrogênio, sustentando e enriquecendo o componente microbiano do rúmen.

As camas e os excrementos de aves domésticas têm sido objeto de intensa pesquisa como fontes potenciais de nitrogênio para ruminantes (Bhattacharya e Fontenot, 1965; Kishan e Hussain, 1977).

Valor médio por centavo de esterco de frango:

Kishan e Hussain (1977) relataram o uso de excreções de aves secas como uma fonte de nitrogênio de 15 a 30% do requerimento de proteína para o crescimento de bezerros Haryana.

Barsaul (1978) também relatou resultados promissores alimentando fezes de aves domésticas secas ao sol como fonte de NPN para novilhas de Murrah até 12, 5% em mistura concentrada.

A taxa de crescimento foi bastante comparável com o grupo controle e alimentado com ureia. A saúde geral dos animais era muito boa e um maior número de novilhas entrou em cio no grupo alimentado com excrementos de aves.

Melaço (M) e Alimentação de Ureia:

O melaço é um xarope grosso, castanho-escuro, adocicado, obtido da fervura contínua do caldo de cana e após a cristalização e a separação do açúcar. Contém 65 a 70 por cento de matéria seca e tem 63-65 por cento de açúcar e proteína bruta, 2, 3 por cento na forma de substâncias não proteicas, como amidas, aminas, gorros, etc. É utilizado para alimentação de animais de criação. .

Alguns dos pontos básicos em relação à sua alimentação são os seguintes:

1. É uma fonte mais barata de forma solúvel e disponível de açúcares.

2. Fonte de energia dos bens.

3. Reduz a poeira na ração.

4. É laxante por natureza.

5. O melaço é utilizado como aditivo na ensilagem e, assim, ajuda na preservação das forragens verdes.

6. O melaço atua na alimentação como agentes ligantes dos ingredientes.

7. O melaço é difícil de misturar na alimentação no inverno.

8. Melhora a palatabilidade da ração.

9. O melaço não deve ser alimentado por mais de 2 a 2, 5 kg a um ruminante adulto por dia em bovinos.

10. Deve ser utilizado entre 5 a 10 por cento em concentrados.

11. O melaço pode ser fornecido a ovelhas grávidas para prevenir a acetonemia ou a doença da gravidez.

12. A impregnação de volumosos de baixa qualidade, como palha de trigo, palha de arroz, palha de ragi, etc., pode ser feita quando usada em mistura com 2 a 2, 5% de uréia, além de sal, giz e mistura mineral. Isso aumenta o valor nutritivo e a palatabilidade. (Venkatachar et al., 1971 e Singh e Barsaul, 1977).

Usado como dietas líquidas:

(i) A mistura de ureia e melaço com os minerais necessários, vitaminas e pouca proteína animal através de farinha de peixe ou farinha de carne é dada ao animal para beber ad lib. Os animais são alimentados com quantidade limitada de volumosos secos.

Este método é bastante bom para animais de corte se o suficiente melaço estiver disponível a baixo custo. Animais alimentados com essa dieta líquida de M e uréia podem mostrar sinais de alcoolismo devido a alguma formação de álcool.

ii) Complexo de melaços de ureia - "Uromol":

Um suplemento líquido como o Uromol foi introduzido no mercado para aumentar a produção de leite. Este tipo de preparo quando alimentado em quantidades limitadas tem melhor aceitabilidade com chances reduzidas de toxicidade (Chopra et al., 1974).

Chopra et al. (1974) prepararam um produto aquecendo a ureia com melaço na proporção de 1: 9 (P / P) a 110 ° C e denominaram-no como Uromol. Aumento do tempo de aquecimento da uréia + melaço de 5 a 25 min. resultou num aumento da ureia ligada de 7, 8 para 50, 7 por cento, o que não aumenta com o aumento do tempo de aquecimento.

Mais tarde Malik (1976), Mudgal e Pari (1977), Malik e Chopra (1977) e Malik et al. (1978) realizaram estudos detalhados sobre a alimentação de Uromol para o crescimento de búfalos e búfalos que indicaram que a uréia com melaço melhorou a utilização de ureia regulando a liberação de amônia na ração.

Malik e Makkar (1978) desenvolveram um procedimento simples misturando quantidades iguais de farelo de arroz com Uromol que pode ser mantido por muito tempo em forma de refeição, caso contrário o uromol sendo altamente higroscópico começa a absorver umidade, dificultando a moagem e a mistura com outros ingredientes.

Rao e Vishwaraj (1984) relataram que, através da alimentação de melaço de ureia, o principal requerimento tanto da proteína da dieta quanto da energia do animal é atendido. A pobre proteína de palha de cereais limita a ingestão por animal. A impregnação de palhas de palha com melaço de ureia melhora sua ingestão tornando-as mais palatáveis ​​e também melhora o valor nutritivo.

A seguinte situação de melaço de ureia foi sugerida para impregnação de palhas:

1. Ureia de grau fertilizante: 2%

2. Água doce: 2%

3. Melaço: 94 por cento

4. Mistura Mineral: 1, 5%

5. Sal comum: 0, 5%

6. Vitablend AD3 / Rovimix: 25 g.

Uromol:

O Uromol é conhecido por ser um produto de liberação lenta de NH3, tem sido recomendado como uma substituição segura e econômica de caros bolos de sementes oleaginosas na mistura concentrada de ruminantes (Kakkar, 1997).

Uromina:

Este lomo uromin, também chamado de "Pashu Chaat" contém além de uréia, melaço e minerais, certos enchimentos como farelo de arroz desidratado, maida (farinha peneirada), bolo de sarson, sal comum e um ligante de alimento (Bentonita).

Como primeiro passo, o melaço e a ureia são aquecidos juntos em um utensílio redondo de ferro [Karahi] por cerca de meia hora. Ao fazê-lo, a ureia e o melaço são convertidos em Uromol, onde a N-ureia ligada aos açúcares do melaço é usada eficientemente pelo sistema ruminal.

Agora, todos os outros ingredientes [premix], como mencionado acima, são misturados com ele enquanto uromol é quente, para evitar a formação de grumos. Toda a massa é então pressionada no corante de uma máquina de fabricação de urom lamina, de preferência com a ajuda de um macaco hidráulico a uma pressão de 10 toneladas psi.

Um duro uromin-lamber está pronto em 20-30 minutos, dependendo da temperatura atmosférica. Este lamber em forma de tijolo, com cerca de 3 kg, está pronto a ser utilizado. Pode ser selado em um envelope de polietileno para uso futuro.

Economia de Alimentar Uromin Lick:

O custo atual de um lombo de uromin de 3 kg é Rs15-16 (autoprodução), que pode variar com as mudanças no custo dos ingredientes da ração. Em base protéica, seu valor nutricional é duas vezes o seu peso, ou seja, um equivalente a 6 kg de mistura concentrada.

Pode-se concluir que o uso do lodo de uromin tem muitas vantagens na forma de melhor digestão e utilização de nutrientes, calor precoce, melhora na taxa de concepção e serve como escassez de escassez de alimentos, além de corrigir outros problemas de desnutrição dos animais de criação. . Com base nos resultados dos ensaios de campo, seu uso como fonte suplementar de nutrientes já foi recomendado aos produtores de leite do estado.

1. Composição do Ingrediente de Laminado de Uromina:

2. Composição Química e Valor Nutritivo da Lamina de Uromina:

3. Diagrama de Fluxo Esquemático para a Preparação de Uromin-Lick [Bloco Mineral Ureia-Melaço]

Composição de Ummb e Umld:

Alimentando os Substitutos do Leite para os Bezerros

Bezerro de partida:

Uma mistura de concentrado seco alimentada em forma de mingau a bezerros jovens após 2 semanas de idade e substitui o leite em sua dieta após a quinta semana completamente.

Partida seca da vitela:

Um alimento sólido que consiste em farinha de peixe ou farinha de carne, grãos moídos, bolos de óleo enriquecidos com suplementos vitamínicos e minerais e antibióticos nos quais o bezerro pode ser desmamado após os 2 meses de idade.

Substitutos do Leite:

Um batedor de novilho usado para substituir o leite na dieta de bezerros jovens de suas duas semanas de idade alimentados geralmente em forma de mingau.

Leite Replacer:

É uma mistura alimentar constituída capaz de substituir o leite integral em base equivalente matéria seca quando alimentados a jovens bezerros em forma de sopa a partir de 2 semanas de idade.

Objetivo dos Substitutos e Substitutos do Leite:

1. Para criar bezerros órfãos.

2. Suplementar o leite da barragem.

3. Desmamar os bezerros em idade precoce.

4. Tornar o aumento de bezerros mais barato.

5. Manter o crescimento normal dos bezerros.

Pontos essenciais para resultados bem sucedidos com o Leitor Substituto:

1. Econômico.

2. Gerenciamento de som de bezerros.

3. Nutritionalmente adequado

4. saneamento adequado na caneta de bezerro.

5. Facilmente misturável com água morna / leite.

6. Equipamento adequado e utensílios esterilizados.

7. Palatável.

8. Quase semelhante à composição do leite.

9. Menos fibra bruta.

10. Contém aditivos como mistura de antibióticos, vitablend / Rovimix, etc.

Arora (1978) sugeriu o seguinte esquema de alimentação de bezerros em substituto de milha:

Palha de qualidade pobre tratada:

O arroz e a palha do trigo são fontes potenciais de energia para ruminantes, porque contêm pelo menos 70% de carboidratos em base de matéria seca (Mudgal, 1978). No entanto, a microflora do rúmen é incapaz de utilizar a maioria destes por causa da presença de lignina na parede celular. Vários tratamentos têm sido sugeridos para tornar as palhinhas de má qualidade adequadas para incorporação em alimentos para animais, mas o custo desses tratamentos impediu seu uso extensivo.

Tipos de tratamento de palha:

1. alcalino.

2. Irradiação de elétrons.

3. Enzimico.

4. Cozimento a vapor e moagem de bolas.

Objetivo:

1. Aumenta o consumo voluntário de palha.

2. Aumentar a digestibilidade da matéria orgânica em palha.

Nota:

O tratamento alcalino parece ser comum e promissor.

Tipos de álcalis utilizados para tratamento de palha:

1. hidróxido de sódio (NaOH).

2. Hidróxido de cálcio [Ca (0H) ₂ ].

3. amônia (NH3).

Quantidade de álcalis :

4 a 5 kg / 100 kg de palha

Métodos de Tratamento:

1. Imersão

2. Pulverização

No primeiro método, cerca de 1 kg de palha é embebida em 10 kg de solução de NaOH a 1, 5 por cento e lavada em sistema fechado do qual a água não é descartada, porque há uma grande perda de nutrientes solúveis em cerca de 20 a 30 por cento na imersão e operação de lavagem (Carmona e Greenhalgh, 1972). Uma palha molhada é produzida com 2% de teor de sódio. Tal tratamento aumenta a digestibilidade da matéria orgânica em cerca de 20 unidades por 100 kg de palha.

No método de pulverização desenvolvido por Wilson e Pigden (1964), o volumoso seco é pulverizado com apenas uma pequena quantidade de solução de NaOH e alimentado diretamente sem lavar. Perdas de nutrientes solúveis são, portanto, evitadas e menos trabalho, água e investimento de capital necessários. A digestibilidade da matéria orgânica da palha aumenta em 15 unidades com 4 kg de NaOH por 100 kg de palha.

Tratamento com Ca (OH) ₂ :

Também é eficaz comparável ao NaOH. A única limitação com isto é que reage lentamente devido à menor solubilidade. Portanto, palha tratada com Ca (0H) ₂ deve ser ensilada por cerca de 5 meses.

Tratamento com Nh ₃ :

É menos eficaz em comparação com o NaOH porque a palha tratada com NH3 aumenta a digestibilidade abaixo de 12 unidades. Nesta palheta de 4 kg de NH3 / 100 kg é utilizado durante um período de até 8 semanas à temperatura ambiente. O aquecimento não melhora a eficiência do tratamento com NH ₃ .

No contexto acima, recomendações da oficina da Austrália Asiática sobre a utilização de resíduos fibrosos podem ser mencionadas.

1. O hidróxido de sódio não é recomendado como uma opção de tratamento porque é muito caro, potencialmente perigoso de manusear e pode ter efeitos ambientais indesejáveis. No entanto, o tratamento com hidróxido de sódio pode ainda ser útil para avaliar a eficácia comparativa de outros tratamentos.

2. Resultados encorajadores foram alcançados com o tratamento da ureia de resíduos, mas é necessária mais investigação sobre os seguintes aspectos.

(a) O desenvolvimento de procedimentos para minimizar as perdas de nitrogênio.

(b) A vida ótima da palha ensilada com ureia.

c) A ocorrência de quaisquer efeitos indesejáveis ​​em animais de inalação de amoníaco a partir de palha ensilada em ureia.

d) A necessidade de suplementação adicional da palha ensilada com ureia.

3. Mais pesquisas são garantidas.

(a) Determinar o método opcional de tratamento de resíduos com cal.

(b) Estabelecer os efeitos do cálcio adicionado sobre os microrganismos do rúmen e sobre a utilização de outros minerais nos animais.

c) O tratamento de resíduos de culturas por bactérias ou fungos (por exemplo, cogumelos) que degradam especificamente a lignina deve ser investigado.

Melhorando o Valor Nutritivo da Palha de Arroz por Tratamento com Uréia:

Método:

1. Selecione uma área sombreada elevada.

2. Preparar a solução de ureia @ 4 kg em 80 litros de água para pulverizar com 100 kg de palha.

3. Prepare uma cama de 30 cm. espessa de palha não tratada e pulverizar a solução de ureia sobre ela. Repita o processo camada por camada de 30 cm. espessura. Aplique pressão uniforme para garantir a compactação.

4. A pilha completa é coberta para garantir a luz do ar, usando materiais como sacos de gunny, sacos de plástico de ureia, folhas de polietileno ou folhas de palmeira.

5. Abra a pilha após 14-21 dias e introduza gradualmente a palha tratada com ureia em ruminantes durante um período de 2 a 3 dias.

Cuidado:

Bezerros com idade inferior a 6 meses, não devem ser alimentados com esta palha.

Vantagens:

1. O DCP aumenta de zero para 5, 7%.

2. Há 15 a 20 por cento de melhoria na digestibilidade da matéria diurna e um aumento de 30 por cento no consumo de matéria seca.

3. Os nutrientes digestíveis totais (NDT) aumentam de 44 para 58%.

Azolla como Ração Animal:

Azolla pinnata é uma samambaia aquática flutuante livre. A planta possui algas verdes azuis fixadoras de nitrogênio como simbióticas nas cavidades foliares, que utilizam sua própria energia fotossintética para reduzir o nitrogênio atmosférico e convertê-lo em nitrogênio vegetal. Portanto, como uma leguminosa, é uma boa fonte de proteína para os animais.

Valor nutritivo:

Abeyratne (1982) mencionou que o Azolla tem alto teor de proteína (28% do peso seco) e um teor mineral de 15% do peso seco. Além disso, o Azolla tem alta digestibilidade de 68%, o que se compara bem com o dos concentrados de ração para aves e gado.

Produção:

Azolla cresce e multiplica-se bem em tanques artificiais e pode ser colhida uma vez a cada 7 a 10 dias. Uma pequena área de 2 pés x 10 pés produziria cerca de 1 kg (peso fresco) em cada colheita. O rendimento de matéria seca da Azolla é de aprox. 28 toneladas / hectare / ano.

Valor Alimentar:

Na China, a Azolla seca é usada como suplemento alimentar para porcos, patos e peixes. Pode constituir até 50% na dieta de suínos. Azolla foi encontrado para ser muito bem digerido por bezerros (68 por cento de digestibilidade). A planta pode ser alimentada fresca ou seca. Pode ser armazenado após a secagem.

Alimentando Leucaena Leucocephala (Lam) Dewit:

Planta, é um arbusto de raízes profundas cresce até 9 a 10 metros de altura com folhetos lanceolados folhas bipinadas e flores brancas amarelas. Suas vagens planas contêm sementes pequenas. A planta não pode ser pastada com força. Deve ser colhida a cerca de 1 m acima do solo para manter os rebentos jovens para uma navegação conveniente do gado.

Isso ajudará a impedir que as vacas prendam seus úberes nos cotos. A composição das partes da planta é dada na Tabela 42.2 .:

Instituição Envolvida em Potenciais de Leucacena na Índia:

1. Instituto de Pesquisas de Pastagens e Forrageiras Indianas Jhansi, UP

2. Instituto de Pesquisa Florestal Dehradun, UP

3. Bhartiya Agro Industries Foundation Poona

Tabela 42.2 Composição de L. Leucocephala:

Toxicidade:

Suas folhas e sementes contêm glicose mimosina, que varia com os estágios de crescimento e diminui com a maturidade da planta em 2, 2%.

A toxicidade da alimentação de leucena a ovinos e bovinos de corte, conforme relatado por alguns trabalhadores australianos, é demonstrada pela perda de cabelo, baixa taxa de crescimento, aumento da tireóide, etc., devido ao seu conteúdo de mimosina glicocida.

Valor nutritivo:

A folhagem jovem é muito palatável para o gado, rica em proteínas e nutritiva. Vagens e sementes também podem ser usadas como concentrados.

Touros:

Um estudo foi realizado para observar o desempenho de crescimento e os atributos seminais de touros da raça Holandesa e Jersey alimentados com Leucaena em comparação com aqueles alimentados com Desmanthus e com quantidade limitada de concentrados.

Os animais alimentados com Leucaena ganharam 735 g / dia enquanto aqueles alimentados com Desmanthus ganharam 543 g / dia. Os coeficientes de digestibilidade para a MS CP e NFE foram maiores com a Luecaena do que com a Desmanthus. Não houve efeito adverso sobre a saúde geral e qualidade do sêmen (volume ejaculado, motilidade, índice de frutolise, Ca, Mg e P no sêmen).

Vacas

Um ensaio foi realizado para comparar o desempenho de vacas da raça Jersey que concluíram que a Leucaena não teve nenhum efeito adverso na produção de leite e no percentual de gordura. Resultados de outro estudo realizado com vacas Ongole indicaram que a Leucaena aumentou a digestibilidade da forragem seca, mas não afetou a energia digerida.

Forragem com Leucaena aumenta o balanço de nitrogênio em 100 por cento. Vacas alimentadas com forragem contendo leucena apresentam hemoglobina significativamente menor, mas não influenciam na concentração de tiroxina plasmática e na glândula tireoide das vacas.

Búfalos:

Leucaena seca ao sol a búfalos @ 0, 7 kg / cabeça / dia causou um aumento na proteína microbiana de 14 para 32 mg / 100 ml / dia, e também aumentou a concentração de nitrogênio amoniacal de 9 para 12 mg / 100 ml.

Aumentando Leucaena para 1, 5 kg de sol seco / cabeça / dia causou um. aumento do teor de nitrogênio amoniacal no rúmen para 14 mg / 100 ml, mas a proteína microbiana diminuiu para 24 mg / 100 ml / dia. Nenhuma mudança na concentração de ácidos voláteis de gordura foi observada.

Gupta et al. (1992) realizaram estudos preliminares sobre a leucena como fonte de proteína em pelotas completas para búfalos. As pelotas de ração completas continham folhas de Leucaena 35, trigo 16, farelo de arroz 5, farelo de arroz despojado 12, torta de mostarda despojada 5, palha de trigo 15, melaço 10, mistura mineral 1 e sal 1 por 100 kg.

Os pellets de ração completos consistiram de 50: 50 da mistura concentrada e volumoso e utilizaram uma única ração para o crescimento do ad-bário de búfalos. Eles relataram que a ração completa parece ser bastante palatável, razoavelmente boa em valor nutricional e não mostrou nenhum efeito adverso nos animais. Essa ração não só será econômica, como também poupará bolos de sementes oleaginosas para animais monogástricos.

Porcos:

Testes de alimentação com suínos mostraram efeitos nocivos da alimentação de folhas de Leucaena desidratadas em até 15% da ração.

Ovelhas e cabras:

Pesquisadores da Universidade de Diponegoro semarang revelaram os seguintes resultados:

1. O consumo máximo foi notado quando a forragem seca continha Leucaena, indicando maior palatabilidade da forragem.

2. Forragem contendo 50 por cento de Leucaena deu o ganho de peso máximo.

3. Forragem contendo 37, 5 por cento de Leucaena deu peso máximo de carcaça em ovinos e caprinos.

Coelhos de Frango:

Sugar et al. 2002 relatou que mesmo o nível de 10% de leucena Leucena na dieta de coelhos de caldeira era inseguro e não proposição adequada como ingrediente alimentar.

Alimentando Subprodutos Agrícolas e Industriais:

Algumas das novas tendências de alimentação dos animais podem ser vistas no relatório anual do All India Coordinated Project (1984) no Veterinary College Jabalpur (MP) sobre a utilização do Agric. subprodutos e resíduos industriais para rações econômicas em evolução para a pecuária.

1. Tratamento da ureia do trigo bhusa:

4 kg de ureia dissolvida em 65 litros de água e pulverizada ou polvilhada em 100 kg de bhusa e o material húmido armazenado sob a forma de Kup / Bonga / Dhar melhora a digestibilidade em 40-45 por cento e o consumo voluntário de alimento em 85-100 por cento. O conteúdo de CP do bhusa aumenta de 3, 5 para 7, 5 por cento. Deu maior taxa de crescimento (200-250 g / dia) do que com a suplementação de ureia de trigo bhusa (100-125 g). Bhusa tratada com ureia suplementada com 1 kg conc. mistura / um suplemento de 400 g de bolo de sementes de algodão pode suportar uma taxa de crescimento de cerca de 350-400 g por dia em vacas mestiças.

2. Bagaço de cana:

Tratamento a vapor do bagaço de cana (7 kg / cm ² por 30 minutos) melhora a digestibilidade e o consumo voluntário de ração em cerca de 55-60 por cento.

Rações Baseadas em Bagaço :

3. Bolo de sementes de borracha:

Pode ser incorporado até 25 e 30 por cento, respectivamente, na mistura de concentrado de bezerros mestiços (ganho diário de 500 g) e gado leiteiro (rendimento diário de 7-8 kg).

4. Sementes de anato gastas :

Estes podem ser incorporados até 60 por cento de nível na cólica, mistura de bezerros mestiços (ganho diário de 350 g).

5. Resíduos de amido de tapioca:

Pode ser incluído na conc. mistura de bezerros mestiços (ganho de 370 g / dia).

6. Sementes de Cassia tora:

Estes podem ser incorporados a um nível de 15% na conc. misturar. de vacas em lactação.

7. Prosopis Juliflora Pods:

Estes podem ser incorporados a 20% do nível na conc. mistura de bezerros mestiços (ganho diário de 680 g). Estes também podem ser incluídos em 30 por cento no mix de concentrado de vacas em lactação. (Rendimento diário 7 kg).

8. Miolo de sementes de manga:

Pode ser incorporado a 10% do nível no conc. Mistura de gado leiteiro (rendimento diário de 8 kg).

9. sementes de Babul (extraídas):

Pode ser usado a 15% (rendimento diário de 8 kg).

10. Farinha de sementes de Sal:

Pode ser incluído no nível de 10% no conc. mistura de gado leiteiro (rendimento diário de 7, 5 kg).

11. farelo de Warai:

Pode ser incorporado a 30% do nível na conc. misturar. de vacas mestiças (rendimento diário 12, 9 kg).

12. Bolo Ambadi:

Pode ser incorporado a 20% do nível na conc. mistura de bezerros mestiços (ganho diário de 728 g).

13. Semente de tamarindo (decorticada):

Seu pó pode ser incorporado no bezerro iniciado até 25% (ganho diário de 828 g).

14. Maçã danificada (seca e moída):

Pode ser incorporado como fonte de energia de 30% no nível conc. mistura para bezerros mestiços substituindo 100 por cento de milho (ganho diário em peso até 427 g).

15. Bolo de sementes de Níger:

Pode ser incorporado a 75% no conc. mistura de bezerros mestiços (ganho diário de 419 g).

16. Grãos de cerveja gastos:

Estes podem ser incorporados a um nível de 50 por cento no nível conc. mistura de bezerros bubalinos (ganho de 632 g / dia) e búfalos milhos (rendimento diário 7, 6 kg).

17. Bolo de Mostarda:

Seu nitrogênio pode ser substituído por nitrogênio do bolo de karanj desidratado (Pongamia glabra) a 60 por cento (24 partes em peso na mistura concentrada) para bezerros mestiços (ganho diário de peso até 412 g).

18. Coque de coco (resíduos de coco):

Ele pode ser incorporado a 25% das rações completas para bezerros mestiços (ganho diário de peso até 335 g).

19. Ração de baixo custo (não cereal) balanceada, pronta e completa:

Pode ser preparado utilizando gramíneas florestais locais misturadas (46 por cento) ou palha de sorgo (46 por cento), fezes de aves enjauladas (10 por cento), Uréia (0, 5 por cento), chips de mandioca (20 por cento) e melaço (12 por cento).

Estes podem ser processados ​​com sucesso em forma de mash / pilotado para ovelhas com um ganho diário de até 85 a 91 gm. A porcentagem de curativos variou de 44 a 48 por cento em ovelhas alimentadas com ração e rações pilotadas.

20. Bhausa de trigo tratada com ureia:

4 kg de ureia dissolvida em 65 litros de água e aspergidos em 100 kg de bhusa e este material húmido armazenado sob a forma de KUP durante 45 dias, só pode dar 4-5 litros de leite em vacas mestiças em lactação.

21. Sementes de Babool:

Um experimento de crescimento de 200 dias em bezerros mestiços mostrou que as sementes de babul Chuni poderiam ser incluídas na conc. misturar a um nível de 30% sem afetar o crescimento e a saúde dos animais.

22. Bolo de Karanj:

O bolo de Karanj extraído com solvente (Pongamia glabra) pode ser incorporado com segurança na conc. mistura de bezerros mestiços para substituir 60 por cento do nitrogênio do bolo de mostarda. O bolo de Karanj desidratado pode substituir com sucesso o nitrogênio do bolo de mostarda a 25% e sem nenhum efeito adverso na produção de leite em vacas em lactação em um experimento que durou 150 dias.

23. Bolo Mahua:

Estudos de crescimento em bezerras mestiças durante um período de 257 dias não indicaram depressão significativa na taxa de crescimento de bezerros alimentados com ração contendo 30% de Mahua Seed Cake processado e não processado.

24. Resíduos de lamas da indústria açucareira:

The Sludge - um material residual da indústria açucareira poderia ser utilizado de forma econômica e eficaz para enriquecer os resíduos das culturas, como palha de arroz.

Proteína de Aminoácidos / By Pass (Sampath, 1995):

Em animais leiteiros, a proteína microbiana é sintetizada a partir de proteína dietética no rúmen. A proteína microbiana é digerida ainda no abomaso e no intestino delgado, que fornecem os aminoácidos ao animal. No caso de animais de alto rendimento, o aminoácido obtido pela digestão da proteína microbiana não é suficiente para satisfazer a exigência proteica do animal.

Portanto, é aconselhável incorporar as fontes protéicas que podem atingir o abomaso e o intestino delgado sem se degradarem nos ingredientes do rúmen (como proteína de passagem), como torta de algodão, torta de coco extraída com solvente, farinha de glúten de milho, farinha de peixe, bolo de karanja, grãos de cerveja, farinha de subaboco, etc., são boas fontes de proteína de bypass. As proteínas de passagem são digeridas no abomaso e no intestino delgado e, assim, os aminoácidos derivados delas complementam os derivados da digestão de proteínas microbianas.

Farinha de Alta Proteína do Trigo (Tomar, 1997):

Na Índia, o trigo é uma das principais culturas de cereais cultivadas para a produção de grãos para consumo humano. Muitas vezes tem sido observado que os animais selvagens pastam as primeiras plantas de trigo que se não desenraizadas, redesenhar e suportar os grãos como outras plantas normais, significa que existe a possibilidade de que se a forragem de trigo é colhida na fase inicial de crescimento, nós pode obter benefício duplo da forragem e do grão da mesma colheita com um aumento mínimo de entrada.

Três variedades de trigo, ou seja, UP2003 (V ₁ ), UP2338 (V ₂ ) e WH542 (V ₃ ) comumente cultivadas pelos agricultores do norte da Índia, foram testadas e apenas UP2003 foi considerado adequado para dupla finalidade, ou seja, para forragem e grãos . No entanto, o rendimento de grãos diminuiu devido ao corte de forragem nos 60 e 70 dias após a semeadura, mas as quedas foram compensadas pelo valor dos cortes verdes.

Dieta sem Grãos para Criação de Bovinos (Pathak, 1997):

A necessidade de desenvolver um sistema de alimentação de baixo custo com grãos menos dieta para poupar o grão para consumo humano e para tornar a pecuária mais confortável para os agricultores de baixa renda grupo foi sentida.

Os experimentos revelaram que as vacas mestiças podem sustentar 3 a 5 produções de leite alimentando a mistura de concentrado onde o grão foi substituído ou completo ou 50% pelo farelo de trigo junto com a palha de trigo sem ter qualquer efeito adverso no peso corporal.

O experimento realizado com quarenta e uma vacas leiteiras mestiças por duas lactações revelou que os animais podem sustentar uma produção de leite de 10 a 12 kg quando alimentados com 2 a 4 kg de farelo de trigo juntamente com ad libitum. Berseem verde e palha de trigo de 2 kg ou forragem de milho ad libitum somente sem afetar a digestibilidade dos nutrientes, o peso corporal, o desempenho reprodutivo e a saúde dos animais.

A alimentação a longo prazo revelou que a criação de gado pode ser adotada com sucesso em dietas balanceadas sem grãos de cereais.

Probióticos e seu papel na nutrição de laticínios ( Banerjee e Raikwar, 1999):

Os probióticos são preparações bacterianas e de levedura, mais frequentemente produtoras de ácido láctico, que são administradas por via oral ou adicionadas às rações. Eles mostraram melhorar o equilíbrio microbiano intestinal.

Alguns probióticos comumente disponíveis são os seguintes:

1. Lactobacillus acidophilus

2. Lactobacillus bulgaricus

3. Lactobacillus casei

4. fascismo estreptococo

5. Streptococcus lactis

6. Streptococcus thermophilus

7. legendas em Bacillus

8. Aspergillus oryzae

9. Saccharomyces cerevisiae

Papel do probiótico e como funciona

Probiotics disse para promover a saúde do gado e a produtividade do leite como um suplemento alimentar. Mas seu papel em manter os animais esfria durante os meses quentes de verão precisa ser determinado. Nos países desenvolvidos, é usado em larga escala junto com misturas de rações e tem reportado resultados encorajadores.

No entanto, há também uma visão de que os probióticos podem não ser de muita ajuda na nutrição animal de grande porte, pois a eficácia dos produtos pode ser anulada devido à alta temperatura que prevalece no rúmen e por causa de outros microorganismos presentes no intestino.

O modo de ação dos probióticos:

1. Supressão de números nocivos de microrganismos.

(a) Produção de compostos antibacterianos.

b) Competição por nutrientes,

(c) Competição por locais de adesão.

2. Alteração do metabolismo microbiano, aumentando ou diminuindo a atividade enzimática.

3. Estimulação da imunidade, aumentando as atividades dos macrófagos e os níveis de anticorpos.

Os probióticos foram usados ​​em testes de alimentação em várias vacas, resultando em melhor ingestão de alimentos e considerável aumento na produção de leite. Alguns até demonstraram melhor digestibilidade da ração, menor temperatura retal durante os meses de verão, recuperação precoce do estresse e retorno à produção por doenças como Febre Aftosa (FMD). A melhor digestibilidade pode ser devida à diminuição do pH ruminal (menos ácido).

Os resultados foram melhores em animais que pariram recentemente e em rações contendo maior porcentagem de concentrados durante a primeira parte da lactação. Pode ser devido à maior necessidade necessária para manter a estabilidade ruminal em animais alimentados com alta concentração de grãos / concentrado ou para diminuir o estresse causado pelo início da lactação.

Alimentos lácteos à base de enzimas (Castaldo, 1999):

Forragens de fibra alta têm um baixo valor de alimentação porque a energia e proteína na fibra é difícil para a vaca digerir. Fibrozyme, a primeira enzima que não é degradada por microorganismos do rúmen, aumenta significativamente a digestibilidade da matéria seca, a produção volátil de ácidos graxos e a utilização de carboidratos em vacas alimentadas com dietas contendo altas quantidades de fibras.

Pesquisadores relataram:

1. Maior digestibilidade da fibra in vivo em 21 por cento.

2. Aumento da produção de leite em uma média de 6, 2 lbs. por vaca por dia. Quando a enzima foi removida da ração, a produção média diária de leite caiu 3, 3 lbs.

3. Treze dos 15 rebanhos leiteiros no sudeste dos EUA exibiram uma resposta positiva à Fibrozyme. A produção de leite aumentou em uma média de quase 2 lbs. por dia.

4. A produção de leite aumentou em média 9, 1 libras por vaca por dia quando alimentada desde a lactação precoce até a tardia.

5. Maior consumo de matéria seca em 1, 6 kg por dia e produção de leite em 5, 2% em novilhas leiteiras e aumentar a produção de leite em 4, 1 libras por dia em vacas leiteiras de alta produção sem afetar significativamente a proteína ou a gordura do leite.

6. Improved the 12-hour vitro rumen digestibility of corn by 11 per cent wheat by 40 percent and oats by 79 per cent.

Improving Feed Quality (Chauhan, 2006):

The goal of feed manufacturing is to produce feed that meets prescribed specifications in nutritional composition for specific class of animals. Feed manufacturing is a very competitive activity and consistent feed quality is a key growth factor. Laboratory analysis is a major aspect of a quality control.

The analysis of raw materials can help the feed manufacturer in:

(a) Prediction of nutritive values of feed

(b) Avoiding contaminants

(c) Detecting adulterants

A. Prediction of Nutritive Value of Feeds:

The nutrient values in any feed vary from season to season, source to source, batch to batch, as also within a batch therefore feed ingredients need to be analyzed carefully for their nutritive value before they are incorporated in the diet, otherwise feed prepared may lead to poor livestock performances because of variations in crude protein contents in feed.

B. Avoiding Contaminants:

Substances that are inherently present in feed ingredients or acquired during processing, handling, storage etc., and which may be harmful to livestock productivity are classified as contaminants. These when present in more than prescribed levels are harmful to livestock productivity.

Besides these there exist possibilities of microbial contamination of feed ingredients, oxidation of oils and fats. The presence of mycotoxins in the feed due to mould growth is also a possibility.

Pesticides/insecticides/fungicides used by farmers are harmful for livestock when present at high levels. Usage of Thiram (Fungicide) in maize is common and this increases the incidence of tibial dyschondroplasia (TD) in poultry. A laboratory helps in detecting these contaminants and thereby protects feed quality.

C. Detecting Adulterants':

Intentional contamination is termed as adulteration. Some unscrupulous agents adulterate feed ingredients in an effort to derive economic benefit.

These adulterants seriously affect feed quality and thereby animal productivity and health. (Table 42.3):

Common Adulterants in Feed Ingredients:

Feed Quality:

To achieve optimal animal performance well balanced diets that satisfy nutrient requirements of the animal is mandatory and for producing these diets accurate formulation is essential.

Sampling Technique:

Great care should be taken to ensure samples are representative of material so that lab results reflect the nutrient content of the ingredient or feed being sampled.

Sampling Equipment:

Por exemplo:

If total number of bags is IQO, then number of bags to be considered for sampling is 100 + 1 = 101.

Procedure for collecting power and gain samples

Site A:

Probe the grain approximately 0.5 mt from the front and side.

Site B:

Probe approximately halfway between the front and center, 0.5 mt from the side.

Site C:

Probe approximately 3/4 the distance between the front and center of the truck, 0.5 mt from the side.

Site D:

Probe grain in the center of the carrier

Site E, F, G:

Follow a similar pattern described above for the sites A, B, C for back half of carrier.

Collect approximately 1 kg of the grain or powder sample in a tray and divide the sample diagonally opposite to each other. Quantity of representative sample must be approximately 500g.

Procedure for Collecting Liquid Ingredients:

Drums or barrels of liquid ingredient such as fat, oil molasses can be sampled using a tube of glass or stainless steel, 1 to 1.5 cm in diameter and 0.5 to 1 meter long. Sample at least 10% of the containers and collect a minimum of 500 ml. liquid ingredients should be subjected to some stirring action (eg rolling drums) prior to sampling to ensure ingredient distribution.

The following information should be provided with the sample to the laboratory:

1. Contact details

2. Lot No/Batch No.

3. Sample type

4. Date sampled

5. Sample location (Bag, truck, silo etc.)

6. Method of sampling

7. Desired tests for sample

Testing of Feed Ingredients:

At the feed mill, different feedstuffs need to be analyzed for different parameters.

Table 42.4: Tests for Different Feed Ingredients:

Critical Tests for Some Feed Ingredients:

1. Maize-Thiram:

Seeds are treated with pesticide Thiram. Presence of Thiram increases the incidence of tibia dyshondroplasa (TD) in poultry.

2. Soy meal-Protein dispensability index:

Adequate processing of soya is necessary because if it is under processed, anti-nutrients will be present and if it is over processed protein degradation may occur. Urease activity, protein solubility index and protein dispensability index are the three tests done in laboratory to understand soya processing.

Urease activity is a good indicator of under processing but not a good indicator of over processing. Protein solubility index is a good indicator of over processing but not of under processing. Protein dispensability index is a good indicator of both under processing as well as over processing and also it relates to soya digestibility.

3. MBM (Meat cum bone meal)-Total Ash and Crude Protein:

O MBM é um produto seco obtido a partir de tecido de mamíferos, exclusivo de cabelo, casco, chifre, aparas de couro e conteúdo estomacal. A carne age como uma fonte de proteína bruta, enquanto o osso age como uma fonte de cinzas. Assim, na proteína bruta da MBM indiretamente relacionada ao teor de cinzas. Mais o conteúdo de carne em MBM mais será conteúdo de proteína bruta, e se a farinha de ossos aumentar, aumentará o teor de cinzas.

4. Valor de Gorduras e Óleos-TBA:

Gorduras e óleos são quimicamente triglicerídeos (ésteres de glicerol e ácidos graxos superiores). Em geral gorduras e óleos são propensos a rancidez, perdendo assim o seu valor nutricional.

O ranço é de dois tipos:

(a) tipos hidrolíticos,

b) Rancidez oxidativa

Em seus estágios iniciais, os óleos sofrem hidrólise para produzir ácidos graxos livres, enquanto, mais tarde, na presença de oxigênio, os peróxidos são gerados e os óleos tornam-se altamente rançosos. Além disso, estes peróxidos são convertidos em aldeídos e cetonas, convertendo assim o óleo / gordura totalmente em rancor. Enquanto em estágio inicial (rancidez hidrolítica) é determinado pelo teste de ácido graxo livre e a rancidez oxidativa é determinada pelo valor de peróxido. Embora ambos os testes indiquem ranço, a conformação pode ser feita apenas pelo método do valor TBA (produção de aldeídos).

Teste de micronutrientes:

Os micronutrientes são muito críticos em qualquer unidade de fabricação de ração. Sua análise também está desafiando equipamentos precisos como HPLC (High Performance Liquid Chromatography). Fotômetro de chama, espectrofotômetro UV são necessários para analisar esses nutrientes. (Tabela 42.5)

Tabela 42.5: Métodos analíticos para testar micronutrientes:

Notas:

1. Análise de cálcio, fósforo e ME tem que ser realizada periodicamente.

2. Todos os procedimentos devem ser realizados de acordo com os métodos da AOAC.

3. Toda análise de proteínas deve ser realizada em triplicado e um valor médio deve ser tomado.

4. A porcentagem de sal deve ser considerada fazendo análises para sódio e não para cloreto.

Teste de alimentação finalizada:

O desempenho da ave é totalmente dependente da qualidade do alimento acabado. Os testes a seguir são importantes para decidir a qualidade da alimentação. Cada lote de alimento deve ser analisado quanto aos seus princípios próximos.

a) Umidade

b) Proteína bruta

c) Extrato etéreo

d) Fibra bruta

e) Cinzas totais

f) Cinza insolúvel em ácido

g) Cinza solúvel em ácido

h) Sal ainda mais