Principais variedades de classe mediterrânea de aves de capoeira

As principais variedades da classe mediterrânea de aves de capoeira são as seguintes:

Esta classe inclui as aves que se originaram na Europa ao lado do Mar Mediterrâneo. Estas aves são geralmente pequenas e de corpo leve.

Eles amadurecem mais cedo e começam a pôr ovos somente quando têm cinco ou seis meses de idade. Eles são boas camadas e consomem uma quantidade comparativamente menor de comida, mas são não-assistentes. Existem várias variedades nesta classe, mas as mais importantes são Leghorn, Minorca e Ancona.

1. Leghorn:

Estas são as raças mais populares para avicultura de aves porque são excelentes camadas. No entanto, a carne não é tão deliciosa quanto a de várias outras raças. O corpo é curto, com costas compridas, peito saliente e bico amarelo. Eles têm lóbulos de orelha cremosos e um pente rosa. Eles se adaptam a todos os climas, mas se saem melhor em regiões secas. As variedades comuns são branco, marrom, preto e lustre de que o Leghorn branco é o mais ideal com uma produção média de 220 250 ovos por ano. O Leghorn Brown também é bastante popular e tem uma taxa de produção de ovos melhor que o Black Leghorn. O peso padrão do galo White Leghorn é de 2, 75 kg e o da galinha é de 1, 75 kg.

2. Minorca:

É o maior da classe do Mediterrâneo e era bastante comum na Índia em algum momento de volta para seus ovos de grande porte. Mas agora um declínio na taxa de produção de ovos tornou impopular como uma raça de aves de capoeira. As três variedades diferentes são pretas, brancas e marrons, das quais a Minorca Negra é mais comum. A cor da plumagem da Minorca Negra é preta e a cor do bico e das pernas. O peso padrão do macho e da fêmea é de 3, 5 kg. e 2, 75 kg. respectivamente.

3. Ancona:

Foi nomeado após o seu local de nascimento Ancona (Itália). A raça se assemelha a Leghorn na estrutura, mas não é uma camada tão boa. A cor da plumagem é branca e preta. O bico é amarelo, enquanto a haste e os dedos são preto-amarelados. Existem variedades de penteado simples e penteadas com rosa. O peso médio do galo é de 2, 75 kg. e a da galinha é 1, 75 kg. As características importantes das diferentes raças podem ser resumidas na tabela apresentada.

Seleção de Raça:

A seleção da raça é um aspecto muito importante da criação de aves, porque o sucesso e o fracasso dessa indústria são, em grande parte, dependentes dela. A seleção de raças específicas para fins particulares com condições climáticas adequadas e instalações de comercialização é um pré-requisito para o início da agricultura. Apenas raças seletivas capazes de produzir o máximo retorno em condições particulares são de importância econômica.

A seleção da raça pode ser para produção de ovos ou para fins de mesa ou para o duplo propósito de obter ovo e carne. Para a produção de ovos, essas raças devem ser selecionadas para atingir a maturidade comparativamente mais cedo e estabelecer um grande número de ovos de bom tamanho. Em condições indianas Leghorns, especialmente a raça White Leghorn é mais adequada para este fim, pois coloca cerca de 220-250 ovos por ano. Para efeitos de tabela, a raça de New Hampshire foi considerada melhor, pois produz muita carne, mas não é muito econômico para a agricultura.

Hoje em dia, os frangos híbridos obtidos ao cruzar um macho da Cornualha Branca com uma fêmea seleccionada das raças White Plymouth Rock ou New Hampshire deram origem a uma produção de frangos comerciais muito rentável à medida que crescem muito rapidamente. Para propósitos duplos, os Rhode Island Reds e os Australopes são melhores para as condições indianas.

São camadas razoavelmente boas e produzem uma boa quantidade de carne deliciosa. As condições climáticas desempenham um papel vital e o melhor resultado pode ser obtido apenas cultivando a raça em um ambiente adequado.

Criação:

Embora a criação sistemática não seja praticada na Índia em grande escala, é um dos aspectos mais importantes da avicultura especialmente para fins comerciais. Por criação, o melhoramento genético da ave pode ser feito através de sucessivas gerações. A seleção da ave para reprodução deve ser feita com um objetivo adequado e raças das características desejáveis ​​e qualidades devem ser utilizadas.

Um criador deve ter o conhecimento da ciência da genética e deve manter os pedigrees da raça da linha pura. Basicamente, apenas aves saudáveis ​​devem ser consideradas para fins de reprodução. O princípio e os tipos de acasalamento são variados e estão além do escopo deste manual.

Habitação dos Pássaros:

O método antigo e conservador de manter aves na Índia, que ainda é praticado, é manter uma pequena unidade de aves sem qualquer cuidado com sua alimentação, criação, moradia ou comercialização. Neste método, um grande número de aves é destruído pelos predadores, pragas e como resultado de roubo. O aumento da demanda por ovos e carne levou ao desenvolvimento de um moderno sistema avícola para obter um melhor rendimento econômico. Existem dois métodos principais de manutenção de aves geralmente usados ​​na Índia. Eles são o método semi-intensivo e o método intensivo.

Método Semi-Intensivo:

O sistema é geralmente praticado em aldeias e áreas suburbanas onde não há escassez de terra. Neste sistema, as aves são mantidas em um pátio aberto, cercadas por redes de arame durante o dia e confinadas a uma casa durante a noite. Para o sistema semi-conservativo científico, um determinado espaço de terra é selecionado. Durante a seleção do local, deve-se ter cuidado para que não tenha solo úmido e esteja a pouca distância das residências. Solo arenoso é preferível.
Além disso, o pedaço selecionado de terra deve ser um pouco maior do que a terra adjacente. A área de piso necessária para cinquenta aves de raça clara (Leghorn) é de cerca de 200 pés quadrados e para a raça pesada do mesmo número, não deve ser inferior a 230 pés quadrados. A superlotação leva a um aumento da mortalidade, fácil disseminação de doenças, umidade excessiva e desenvolvimento de natureza canibal entre as aves.

O espaço ou quintal selecionado deve ser cercado com redes de arame de todos os lados, de modo a evitar a fuga de pássaros. Um galpão geralmente feito de amianto instalado em estruturas metálicas é fornecido no pátio. Em certos lugares, estruturas de madeira para coberturas também estão em uso. No entanto, isso não é aconselhável, pois pode abrigar os piolhos, carrapatos, ácaros e pulgas etc., que são os inimigos naturais das aves. Gaiolas para manter as aves durante a noite devem ser mantidas sob o galpão ou o galpão em si pode ser convertido em uma gaiola, cobrindo-o de todos os lados, deixando várias janelas de grande porte.

Grama e plantas devem ser permitidas a crescer no quintal, que não só fornece sombra suficiente durante os dias quentes de verão, mas também fornece alimento natural para as aves. As plantas devem ser podadas regularmente, de modo a mantê-las subdimensionadas. Os funis de alimentação e os potes de água devem ser mantidos dentro do quintal. Caixas de ninhos devem ser colocadas preferencialmente no canto do quintal ou sob o galpão onde as galinhas poedeiras não são perturbadas.

As aves devem ser protegidas do vento abrasador durante o verão e da água da chuva durante a estação chuvosa, cobrindo as janelas da gaiola com tecido, telas, colchões etc. Em aldeias, onde a criação de aves é praticada em pequena escala, casas baratas são necessários para o efeito. Estas casas são construídas com pano de cano, bambu, galhos e galhos de árvores, feno, etc. como materiais de construção.

Método Intensivo:

Nas áreas urbanas, onde há escassez de terras e onde há necessidade de manter um grande número de aves para fins comerciais, o método semi-intensivo não é adequado. Por razões mais econômicas, foi desenvolvida a avicultura com o método intensivo, no qual as galinhas são mantidas confinadas. O método não só poupa trabalho e espaço, mas também evita a perda de aves por predadores e facilita o abate. O método intensivo pode ser de dois tipos, a saber, o “sistema de cama profunda” e o “sistema de gaiola individual”.

Sistema Deep Litter:

No sistema de cama profunda, as aves são mantidas em um ambiente confinado ou sob um galpão. O espaço mínimo requerido neste sistema é de 30 metros quadrados por ave de peso leve e 35 metros quadrados por ave de raça pesada. As casas construídas para este fim devem ser bem ventiladas. As paredes que cercam a casa devem ser feitas de material cimentício até uma altura de 2 1/2 pés a 3 pés acima do qual a rede de arame montada nas estruturas deve ser usada.

O material de cobertura mais comum para essas casas são as chapas de amianto. No entanto, qualquer sala bem ventilada de uma casa pode ser usada para esse fim. Cortinas feitas de pano ou tela de artilharia devem ser usadas para cobrir a rede de arame durante os meses chuvoso, de inverno e de verão, para proteger as aves contra riscos naturais.

O chão da casa de cama deve ser de preferência pucca com um corte de 6 cm, duramente pressionado. camada espessa de solo seco. Acima dessa camada, a camada de material orgânico, como trigo bhusa, palha de arroz, pó de serra, aparas de madeira, noz ou casca de sementes de algodão, etc., deve ser espalhada de 10 a 12 cm. Grosso. O objetivo desses materiais é absorver os excrementos da ave. A cama usada para este fim deve ser macia e seca e não deve ser empoeirada nem muito grossa. Antes de colocar a camada de lixo, a casa deve ser completamente desinfetada.

A ninhada deve ser colocada muito antes do início da estação chuvosa. Se durante a estação chuvosa, a cama dá uma aparência molhada, uma nova camada de 5-10 cm. deve ser adicionado. Os remendos molhados devem ser removidos porque a umidade é a causa principal de deteriorar a maca. A espessura da ninhada deve ser reduzida para 10 cm no inverno. A ninhada deve ser ocasionalmente mexida para misturar as fezes com ela. Em segundo lugar, o processo de agitação também mantém a cama seca e não permite que os vermes formem ninhos.

Quando a ninhada mostra o sinal de diminuição da capacidade de absorção, ela deve ser substituída por uma fresca. Tal substituição pode ser necessária após 6 a 12 meses. Depende do tipo de lixo utilizado, sua manutenção, o número de aves mantidas e a condição climática daquela região. A cama usada mais tarde serve como um bom estrume para o crescimento das plantas. O uso de lixo tem o seguinte significado:

1. Absorve os excrementos da galinha de forma muito eficiente e impede a propagação do mau cheiro.

2. A atividade bacteriana converte os excrementos juntamente com a cama em húmus seco que não só aumenta a capacidade de absorção da cama mas também atua como um anti-séptico e um agente esterilizante.

3. A atividade bacteriana prolongada leva à formação de um fator de proteína animal “riboflavina”, e outras vitaminas que quando consumidas pelas aves melhoram sua capacidade de postura.

4. A maca macia reduz as chances de danos ao ovo. Além disso, a casca do ovo permanece limpa e seca para um melhor valor de marketing.

5. A cama usada faz um bom estrume para o campo.

Sistema individual de gaiola:

A técnica mais recente de avicultura através do método intensivo é o uso de baterias ou gaiolas. Este sistema é bastante útil nas grandes cidades. Na Índia, foi recentemente introduzido e ainda não foi usado em larga escala. Neste sistema, as aves são mantidas separadamente em gaiolas individuais e permanecem confinadas na gaiola ao longo do dia e da noite. O tamanho padrão de uma única gaiola é de 18 "xl6" x8 ". As gaiolas permanecem dispostas em uma única fileira em estruturas metálicas. No método “single deck”, as gaiolas permanecem em uma única fila, enquanto que no “método de múltiplas plataformas” as gaiolas são dispostas em vários pneus para acomodar um maior número de aves.

Cada gaiola tem uma rede de arame de todos os lados. O chão da gaiola tem arames grossos e fortes para suportar o peso da ave. O chão tem uma inclinação descendente em direção à frente para que os ovos, depois de colocados, sejam estendidos. Isso evita que os ovos sejam esmagados pela galinha. Na frente da gaiola, um recipiente de água e um funil de alimentação são colocados de maneira a permitir espaço suficiente para os ovos se abrirem. O funil de alimentação e a calha de água podem ser removidos facilmente para fins de limpeza. Abaixo, a rede de piso é provida de uma bandeja móvel galvanizada para receber os excrementos e desperdícios das aves. No “deck múltiplo”, onde as gaiolas são dispostas em pneus, a bandeja galvanizada da gaiola superior também atua como o teto da gaiola inferior. As vantagens deste sistema sobre os outros sistemas são as seguintes:

1. Ele ocupa menos espaço e pode ser removido de um lugar para outro.

2. Os fatores climáticos e climáticos não têm praticamente nenhum papel a desempenhar neste sistema.

3. O confinamento de aves resulta na diminuição de suas atividades. A energia economizada é desviada para uma maior produção de ovos.

4. As aves mantêm-se saudáveis ​​e põem mais ovos à medida que cada um deles obtém sua cota total e independente de alimento. O desperdício de comida também é consideravelmente reduzido.

5. Cuidado individual pode ser fornecido para cada ave.

6. Manchas precoces e fáceis das aves menos econômicas são possíveis, ou seja, o abate é mais fácil.

7. As aves velhas podem ser imediatamente substituídas pelas mais novas.

8. Tanto as variedades de postura quanto as raças pesadas podem ser alojadas com sucesso em tais gaiolas.

Mas, por outro lado, este sistema precisa de um investimento maior no início para a construção de gaiolas e é necessária uma vigilância cuidadosa constante para as aves individuais, ou seja, necessita de maior habilidade e mão-de-obra.