Desenvolver Rações Práticas e Econômicas para o Gado Leiteiro

Desenvolver Rações Práticas e Econômicas para o Gado Leiteiro!

Frente de Ração Animal (Sarkar, 2008):

Nos próximos anos, o declínio das terras agrícolas provavelmente agravará a situação da alimentação. Para uma população de 1168 milhões (818 não vegetarianos e 350 milhões vegetarianos) em 2010, 158 toneladas de leite, 10 toneladas de carne, 10 toneladas de peixe e 98 bilhões de ovos são necessários por ano para atender a exigência de 20g de proteína animal por dia pessoa visada pelo Departamento de Pecuária e Laticínios, Ministério da Agricultura, de acordo com as recomendações do ICMR.

O setor de rações requer um aumento no rendimento das culturas com a ajuda de novas intervenções tecnológicas, como biotecnologia, não apenas o rendimento por hectare poderia ser aumentado, mas também mais nutritivo, tolerante a herbicida, protegido por insetos e menos ingredientes contendo fator nutricional de formigas.

Mas a questão permanece se eles são seguros? Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) 1991, Food and Drug Administration (FDA) 1992, Organização para Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OECD) 1993, Sociedade de Toxicologia (SOT) 2003, não vê nenhum risco único envolvido no uso do Genetic Modified ( GM). No entanto, antes de comercializar todos os cultivos GM, eles devem ser comercialmente aprovados pelo país.

O ácido desoxirribonucleico transgênico (TDA) e a nova proteína presentes na cultura GM não devem estar presentes no leite, na carne e nos ovos. Deve ser seguro para ambos - humanos e animais. A National Feed Board, investida de autoridade e responsabilidade, deve ser instituída para garantir o aumento da produção de ração, para reduzir o custo da ração e sua disponibilidade. O conselho também deve explorar a melhor forma de aumentar a base de terra agrícola para o cultivo de rações para aumentar a produção.

Importância e Necessidade de Ração Econômica:

A cultura animal na Índia durante os tempos medievais determinou o status de uma família e destino da nação e permaneceu como a vanguarda da civilização. Durante a idade épica, a posse de gado simbolizava a prosperidade. A virada dos tempos, no entanto, lançou uma sombra espessa em relação à beneficência desses animais que foram submetidos à maior negligência.

O valor econômico desses animais eclipsou-se devido à desnutrição e à semi-inanição prevalecendo sem parar em todo o país. O papel do gado na economia agrícola indiana, no entanto, dificilmente diminuía. Estratégias sustentadas de desenvolvimento durante a era pós-independência foram planejadas para incluir reprodução, alimentação, manejo e cobertura de doenças, interpretadas como os quatro pilares universalmente aceitos da economia da pecuária.

Somente uma combinação judiciosa de todos esses fatores, pode ser evitada, poderia rejuvenescer a situação e render ao empreendedor o que ele espera de seu estoque. Outro fator, não obstante, é a alimentação que dá expressão às características potenciais inerentes de um animal e, como tal, merece o máximo de conhecimento e atenção.

A arte de alimentar os animais domésticos não é mais nova. Ela amadureceu através da experiência e da incorporação sustentada de inovações mais recentes. Basicamente, a natureza proporcionou aos animais uma habilidade inata de escolher ervas inofensivas, consistentes com nutrientes adequados para suportar suas várias demandas fisiológicas. Estes alimentos compreendem tanto concentrado (grãos, subprodutos de pulso e bolos de óleo) como volumosos que são complementares entre si.

Granel do volumoso disponível - principalmente os subprodutos de cereais consistem em fibra bruta, celulose, hemiceluloses, lignina, etc. Concordou-se que o gado indígena assumiu uma eficiência tremenda para utilizar esses volumosos secos e crus, mas há um amplo escopo para melhorar a sua utilização ainda mais através da adopção de suplementos específicos de alimentos para animais e aditivos.

A nutrição, além de desempenhar um papel vital na criação de animais, responde por cerca de 65% do custo total de produção de leite. A alimentação desequilibrada manchou o potencial de produção de animais que, por sua vez, prejudicou o interesse dos proprietários devido à redução da margem de lucro, estabelecendo assim um ciclo vicioso.

Apesar do potencial de produção dos animais leiteiros, a disponibilidade de ração adequada e equilibrada merece a maior atenção, pois caracteriza tanto a quantidade como a qualidade do leite.

O desequilíbrio nutricional de consequências de longo alcance é desenfreado, variando de incompatibilidade intra nutriente a concentrações ultra de um ou outro nutriente que dão origem a desnutrição. O tipo de alimentação é o fator determinante para se esperar uma produção de qualidade.

A economia da produção de leite depende da alimentação, já que a alimentação sozinha constitui cerca de 65% do custo da produção de leite. A mistura convencional de concentrado equilibrado contém milho, farelo de trigo e bolos de óleo como os principais ingredientes.

Em áreas onde estas não são produzidas, o custo da alimentação é muito maior devido à dependência de agências externas. O uso de subprodutos agrícolas como farelo de arroz, melaço, baggasse etc. Em rações balanceadas para o gado facilitaria o desenvolvimento de rações práticas e econômicas para tornar a alimentação do gado relativamente mais barata.

Formulação de Feed ( Dattaraj, 1997):

O processo real de formulação de rações envolve a aplicação do conhecimento de energia, proteína, mineral e vitamina exigência do animal. O custo do alimento é o fator mais importante, pois isso constitui o principal custo de insumo na operação agrícola.

A ração formulada deve ser nutricional e economicamente viável, para resultar no menor custo por kg. Assim, a formulação da ração, como tal, tornou-se precisa e especializada tendo em vista as necessidades nutricionais exatas dos animais.

Procurement:

1. O fabricante de ração deve adquirir vários ingredientes de ração com especificações de qualidade relativamente alta a preços econômicos.

2. A maioria dos ingredientes pode ser classificada como fonte primária de energia ou proteína. As fontes de energia primária são grãos principalmente como o milho. Chips de tapioca, milo, etc., fontes comuns de proteína são o bolo de amendoim, milho, torta de milho, torta de óleo de caroço de algodão, farinha de peixe, farelo de carne, farinha de luzerna e subprodutos das indústrias de trigo e milho.

Em processamento:

Etapas Preparatórias : As seguintes ações são necessárias antes da moagem:

1. O teor de umidade dos ingredientes adquiridos armazenados principalmente em sacos de gunny empilhados em "go downs" deve ser o mais baixo possível, não excedendo 12% do armazenamento seguro e longo.

2. O próximo passo é evitar a infestação de insetos e roedores nas áreas de armazenamento. Se o cuidado apropriado não for tomado na fumigação dos estoques, as perdas causadas pela infestação de insetos podem ser enormes.

3. Amostras de ingredientes são enviadas para o Laboratório de Controle de Qualidade para análise. Ao lidar principalmente com os subprodutos de moinhos de arroz e moinhos de farinha unidades de extração de solventes, etc., em condições práticas, a limpeza adequada e separação de materiais estranhos e partículas de ferro, são muito importantes.

Nesta fase, as amostras são novamente desenhadas para verificar novamente a presença de toxinas, e é dada especial atenção à remoção de grumos que podem conter fungos e fungos.

4. Com a ajuda de separadores magnéticos, as partículas de ferro são removidas.

Esmerilhamento:

A moagem é um processo de redução do tamanho das partículas dos materiais de alimentação.

As razões para moer são as seguintes:

1. Triturar grãos e outros ingredientes expõe mais área de superfície, tornando-os mais digeríveis.

2. Triturar alguns ingredientes contribui para facilitar o manuseio.

3. A mistura de ingredientes diferentes é auxiliada pela moagem.

4. A granulação é feita de forma mais eficiente se os ingredientes forem moídos até um tamanho de partícula adequado.

(B) Mistura de ração:

Talvez a operação mais importante nas fábricas de ração seja a mistura. Muitos tipos diferentes de misturadores são usados, mas o objetivo de todas essas máquinas é misturar 2 ou mais ingredientes.

(C) Mistura de Melaço:

O melaço das raízes da cana-de-açúcar ou da beterraba é usado na composição de rações, de 2 a 10 por cento, dependendo do tipo de ração animal ou de aves de capoeira fabricada. O melaço é uma fonte de energia, algumas vitaminas e minerais. Melhora a palatabilidade do alimento e evita a poeira nos alimentos. Do ponto de vista de custo, ainda é o ingrediente mais barato disponível.

O melaço sendo um líquido espesso viscoso com uma gravidade específica de 1, 1 a 1, 5 quando adicionado diretamente ao misturador de alimentação através de uma peneira produz pequenos pedaços. A formação de grumos é totalmente evitada se o melaço for pulverizado através de um bocal na taxa desejada em um tipo especial de misturador.

(D) Peletização:

Basicamente, o objetivo da peletização é levar um material de alimentação finamente dividido, às vezes empoeirado, desagradável e difícil de manusear e, compactando por aplicação de calor, umidade e pressão, para formar partículas maiores. Essas partículas são mais fáceis de manusear, mais palatáveis e, geralmente, resultam em melhor alimentação quando comparadas a ração não refinada.

Os pellets são geralmente formados, os quais terão diâmetros de 4 mm a 22 mm e serão um pouco mais longos que o diâmetro.

(E) Controle de Qualidade:

Um bom sistema de controle de qualidade exige que amostras precisas sejam apresentadas ao laboratório de controle de qualidade, onde é realizada análise aproximada para análise de proteína bruta, gordura bruta, cinzas insolúveis em ácido bruto de fibra, cálcio e fósforo. Vários outros testes estão disponíveis para avaliar a qualidade dos ingredientes da ração.

Fatores Necessários no Desenvolvimento de Rações Práticas e Econômicas para Gado de Leite:

Disponibilidade e Identificação de Feeds:

Dependendo da disponibilidade, muitos feeds possíveis devem ser adquiridos. Estes devem ser submetidos a testes organolépticos e análises químicas, testes de alimentação, etc.

i) Ensaios organolépticos:

Isso inclui um estudo de cor, aparência característica, odor, volume e quantidade por unidade de volume, etc.

ii) Análise química:

Análise imediata para proteína bruta, extrato, fibra bruta, extrato sem nitrogênio, etc. ou FDN, FDA, Lignina, Celulose, hemiceluloses, sílica, etc.

iii) Ensaios de alimentação:

Estes devem ser realizados para encontrar a disponibilidade de nutrientes por unidade de peso em termos de DCP e NDT (Tabela 38.1) e seus efeitos desejáveis no crescimento, produção e reprodução.

Finalmente defeitos na ração devem ser observados com cuidado e, consequentemente, a qualidade da ração deve ser levada em conta.

Tabela 38.1: Nutrientes Digestíveis em Diferentes Alimentos (%):

Custo de Feeds e Seleção:

Na seleção de alimentos, a palatabilidade dos mesmos deve ser levada em consideração. Uma lista de alimentos e forragens comuns disponíveis no mercado próximo deve ser preparada em forma de tabela, consistindo em informações sobre seu valor nutritivo (DCP e NDT, etc.) e custo de alimentos por quintal. Em seguida, deve-se determinar o custo de 1 kg de DCP e 100 kg de NDT, que deve ser a base para a seleção de alimentos e forragens. Esta informação deve ser usada para desenvolver uma ração prática e econômica para várias classes de gado. A ração, portanto, deve ser calculada com base nos requisitos do animal.

Exigências Nutricionais do Bovino Leiteiro:

Estas são dadas na Tabela 38.2, 38.3 e 38.4 (Sen., KC, Ray, SN e Ranjhan, SK 1978 Bui. No. 25, ICAR Deli).

Tabela 38.2 A. Necessidade Nutricional Diária para Manutenção de Bovinos e Búfalos:

2b Exigência de Produção de Leite / Kg de Leite:

Nota:

A energia necessária para a manutenção das vacas leiteiras é proporcional ao tamanho metabólico ou área de superfície que é o peso do corpo 1 (PC). BW ^{0, 73} Duas vacas pesando 450 kg geralmente produzem mais leite do que uma vaca com 900 kg de peso corporal.

Tabela 38

2c. Necessidade de Manutenção e Gravidez (após o 5º mês de gestação):

Tabela 38.3. Requisitos nutricionais de manutenção de touros reprodutores maduros e touros de búfalos (NRC, 1971)

Tabela 38.4. Exigência de nutriente para bois de trabalho:

Classificação de alimentos para animais:

Exemplo 1:

Selecione um dos três seguintes conc. Misturas e recomendo o mesmo para a produção de um litro de leite de 4, 5 por cento de gordura, exigindo 0, 1 kg de DCP e 0, 72 kg de NDT.