Abastecimento de Água para Animais Leiteiros na Quinta

Abastecimento de Água aos Animais Leiteiros na Quinta!

Funções da Água no Corpo Animal:

1. Atua como um lubrificante geral e agente de limpeza para diferentes partes do corpo. Como fluido sinovial, lubrifica as articulações.

2. Fornece rigidez e elasticidade às células do corpo.

3. Como solvente para:

(a) Absorção de nutrientes.

b) Excreção de resíduos e transporte de metabolitos no organismo.

4. Como meio para ingredientes de função.

5. Ajuda a manter a pressão osmótica do corpo.

6. Regula a temperatura corporal por

a) Absorção do calor em virtude do seu elevado calor específico.

(b) Perda de calor em virtude do calor latente de evaporação, dos pulmões e da pele, sua evaporação libera calor.

c) Difusão do calor em virtude da sua capacidade de condução de calor, uniformemente no corpo.

7. Bom meio para mudanças iônicas em virtude de sua fácil dissociação em leões de hidrogênio e hidroxila, que prontamente se unem com muitos compostos.

8. Necessário para fins de mastigação e deglutição de alimentos.

9. Mantém a resistência do corpo contra doenças por excreção de resíduos através da pele, respiração, rins, intestinos, etc.

10. Ajuda em reações químicas trazidas por enzimas que envolvem hidrólise.

11. Ajuda na função respiratória por troca gasosa nos tecidos e pulmões.

12. Transporte de ingredientes alimentares absorvidos para várias partes.

13. Meio refratário para luz no globo ocular. Ele transporta o som no ouvido.

14. A água produz cerca de 70% de um corpo animal ou vegetal e 87% de leite.

15. Como líquido cefalorraquidiano, atua como colchão de água para o sistema nervoso.

Conteúdo de Água no Corpo do Animal (Ver Tabela 6.1):

Composição bruta percentual do corpo e dos produtos animais:

Valor:

A água é de longe a mais crítica de nutrientes e uma necessidade indispensável para o corpo. O animal vai sucumbir à privação de água mais cedo do que à fome.

O animal pode derramar quase toda a gordura e cerca de metade de sua proteína e ainda viver, mas perder 10% da água do corpo causará inquietação, tremores, fraqueza e 20% de perda causará a morte.

Efeito da privação de água (Das et al, 2008):

A ingestão de água é intermitente, enquanto a perda de água é contínua. Como resultado, o animal é sempre confrontado com o problema da desidratação lenta. Após um longo período de desidratação, o animal ficará sem água e eletrólitos primários.

O efeito da privação de água é óbvio apenas durante a estação seca. Os principais efeitos da privação de água são diminuição do ganho de peso vivo, produção de leite, sinais de hemoconcentração, frequência respiratória significativamente reduzida, movimentos mandibulares reduzidos e ruminação prejudicada.

O leite produzido por animais privados de água é mais viscoso e, consequentemente, aumenta a composição de proteínas, gordura, cinzas e solos não gordurosos do leite. O desempenho reprodutivo dos animais prenhes também é afetado negativamente.

As taxas de aborto e natimortos, assim como a taxa de mortalidade, são aumentadas. Animais grávidas pareciam desconfortáveis ​​e muito nervosos.

Água necessária na fazenda de laticínios:

Classificação da Água na Base da Dureza:

Vários usos da água na fazenda de gado leiteiro são:

1. Purificação fins:

a) Animais.

(b) Edifícios - pátios, baias, pisos, manejos, valas, etc.

(c) Equipamentos - pátio de gado e aparelhos para laticínios.

2. Objetivos do consumo:

a) Animais.

(b) Trabalhadores.

c) Residências - usos domésticos.

3. Feeds:

Para fins de amaciamento e remova a poeira do bhusa.

4. Tratamentos:

(a) Drogas - Solução de desinfetante / desinfetante.

(b) Derramando, pulverizando solução de drogas em animais.

5. Objetivo de Irrigação:

a) Culturas forrageiras.

(b) gramados e canteiros de flores.

6. Diversos:

a) Fabrico de produtos lácteos.

b) Tratamento do leite

c) Máquinas de lavar roupa e veículo.

d) Lavagem branca, etc.

Fontes de Água:

1. Preferência dos Animais:

Os animais, quando deixados livres, geralmente parecem gostar de águas moles de rios ou lagos, em comparação com águas duras de poços profundos e nascentes.

2. Água da Chuva:

A água da chuva é muito boa para beber, mas na estagnação das lagoas, piscinas e tanques ficam sujos com escória, lama, outras sujeiras, ovos e larvas parasitas. Isso se torna a causa de muitas doenças.

3. Água da Lagoa:

Esta é uma fonte de água poluída para os animais em muitas aldeias. Esta água não é segura para beber, porque é misturada com lama, matéria em decomposição, esterco e esgoto. Portanto, é uma importante fonte de infecção e disseminação de doenças.

4. Tubewell:

É a melhor fonte de abastecimento de água em fazendas de gado leiteiro de 100 adultos e seguidores com 100 acres de terra para fins de irrigação. Um tubo-poço com as seguintes especificações atenderia ao requisito de fornecimento de água.

5. Riacho, Canais e Rios:

Estas são fontes comuns de abastecimento de água, mas a qualidade em termos de adequação para beber depende da fonte e tipo e extensão da contaminação antes de chegar ao local de uso.

A água dessas fontes e tanques de tanques pode conter vários tipos de impurezas, tais como:

a) Gases dissolvidos.

(b) Matéria orgânica suspensa.

c) Minerais dissolvidos.

d) Outras substâncias dissolvidas.

Seguem-se técnicas de remoção de impurezas para purificação.

Método adequado e prático:

O uso de filtração e, posteriormente, o tratamento com produtos químicos germicidas é uma forma adequada e prática de tornar o fornecimento de água seguro.

Fatores que Influenciam o Abastecimento de Água:

1. topografia da terra.

2. Tipo de solo.

3. lençol freático.

4. Qualidade e quantidade de água disponível.

5. Finalidade e tamanho da fazenda.

Quantidade de água para animais leiteiros:

Necessidades de Água (Sharma et al. 1998):

As necessidades hídricas são influenciadas pelas espécies, fatores dietéticos e ambientais. O consumo de água está relacionado ao consumo de matéria seca. Quanto maior a proporção de matéria indigesta, maior é a perda de rostos e água junto com os rostos. As necessidades de água aumentam com o nível de volumoso.

Em geral, a necessidade de água nos trópicos varia entre 3, 0 e 6, 0 litros para cada kg de matéria seca consumida pelos animais não lactantes, dependendo da temperatura ambiente variando de 5 ° C a 42 ° C. Estas quantidades são mais elevadas em animais grávidas e lactantes e é fornecida uma provisão adicional de 1 litro por kg de leite produzido.

O consumo de água aumenta devido à presença de sais minerais, particularmente cloreto de sódio na ração e ingestão de ração rica em proteínas devido ao aumento da excreção urinária. A demanda por ingestão de água aumenta com o aumento da temperatura do ar para compensar as perdas respiratórias e sudoríparas.

(a) Consumo voluntário de água potável - inclui os seguintes objetivos:

(i) Propósito de manutenção - 28 kg. aproximadamente (Ghosh e Rai, 1994).

(ii) Para fins de produção de leite - 3, 0 litros de água para cada litro de leite.

(b) Lavagem, limpeza de celeiro, animal e utensílios - 50 a 70 litros / dia. A necessidade total de água por vaca é de cerca de 110 litros / dia. A necessidade total de água por búfalo é de cerca de 130 a 150 litros / dia.

Leitch e Thomson (1944) deram a exigência diária (aprox.) Para bovinos sob zona temperada, como indicado na Tabela 46.2

Nagarcenkar (1979) relatou que uma vaca pode precisar de até 4 litros de água para cada litro de leite produzido.

Tabela 46.2:

Atkeson e Warren (1934) observaram que, em condições normais, a vaca seca consumiu 33, 4 kg, vacas de médio rendimento (13, 72 kg de leite) consumiram 49, 86 kg e vacas de produção pesada (37, 45 kg de leite) consumiram 87 kg de água por dia.

Fornecimento de Água Necessária:

Existem três maneiras:

(i) Ingestão voluntária de água potável.

(ii) parcialmente fornecido por alimentos. A umidade do conteúdo varia de acordo com a maturidade da planta, tipo de solo, tipo de planta, etc., mas seguindo aproximadamente, o teor de umidade está presente na ração.

(iii) Em parte até certo ponto, pela oxidação de alimentos nos tecidos chamados água endógena ou água metabólica de oxidação. Água metabólica para a maioria dos animais domésticos compreende apenas 5 a 10 por cento do consumo total de água.

Fatores que afetam a ingestão de água:

1. Temperatura Ambiente:

O consumo de água é aumentado em até 40% quando a temperatura do ar aumenta para cerca de 35 ° a 37 ° C. Nararcenkar (1979) relatou um efeito distinto da temperatura no consumo de água pelo gado, conforme indicado na tabela 46.3.

A necessidade relativa de água dos animais em crescimento é maior que a dos adultos (ver Tabela 46.3). Isso pode ser descrito pelo fato de que o conteúdo de água no corpo ao nascer é de quase 80% do peso corporal, o qual diminui gradualmente para aprox. 60 por cento no vencimento.

A necessidade de água aumenta com o peso corporal até que o animal atinja sua maturidade.

Devido à razão óbvia de tomar na maior parte da dieta líquida, o consumo de água do animal jovem é mais alto do que aquele do animal adulto. Verificou-se que bezerros com 1 a 5 semanas recebendo dieta de leite consumiram 5, 4-7, 5 kg de água por kg de ingestão de matéria seca e diminuíram o consumo de água, causando uma drástica redução no ganho de peso.

3. Raça:

French (1956) relatou que os índices Bos exigem menos água do que Bos taurus nas mesmas condições ambientais.

4. Adaptação:

Payne (1963) observou que bovinos Bos indicus (zebu) são mais tolerantes à desidratação do que Bos taurus.

5. Caminhada e Exercício:

Com o aumento do movimento de animais devido à caminhada para pastejo ou exercício, a demanda por água também aumenta devido ao aumento da atividade muscular.

6. Temporada / tempo:

O gado consome mais água em climas quentes devido ao estresse térmico, perdendo grande quantidade de água pela evaporação dos pulmões e da pele. Mishra e Nayak (1963) relataram que búfalos desprotegidos expostos a condições quentes de verão registraram um aumento de 13, 5% no consumo de água, apesar de um declínio acentuado no consumo de ração.

Eles descobriram que a relação entre a ingestão de água e temperatura ambiente era quase linear até 95 ° F e, posteriormente, a curva mostrou alguma deflexão.

7. Umidade:

Nas zonas áridas de baixa pluviosidade a necessidade de água do gado é maior que as zonas de alta pluviosidade devido à baixa umidade. Isso ocorre porque a demanda por água no último caso é parcialmente suprida pelo alto teor de água das forrageiras disponíveis nas zonas úmidas.

8. Limpeza da Água:

Lagoas cheias de água de drenagem contaminada ou em que os animais são autorizados a atravessar e poluir com seus próprios excrementos não são apenas fontes impróprias de abastecimento de água por razões sanitárias, mas a água consumida pelo animal está geralmente abaixo da exigência do corpo. O gado bebe mais água se estiver limpo.

A água pode conter uma variedade de microorganismos, como bactérias, vírus, protozoários e ovos de parasitas. Uma contagem de bactérias em forma de coliformes acima de 1/100 ml pode causar diarréia nos bezerros. Uma contagem de mais de 20/100 ml pode resultar em diarréia em vacas e vacas que saem de ração. A água estagnada pode conter níveis excessivos de algas verdes azuis (Cyanobacteria).

A espuma ou massa pode liberar toxinas cianobacterianas, resultando na morte do animal. A toxicidade é mais comum após um rápido florescimento no final do verão, quando o gado está consumindo uma quantidade substancial da escória da superfície das algas. Portanto, é aconselhável restringir o acesso do gado à água estagnada.

9. Gravidez:

Animais prenhes precisam de mais água do que os não-prenhes devido à necessidade adicional de tecidos fetais e de fluido embrionário associado (Ghosh e Rai, 1994).

10. Matéria Seca na Alimentação:

Leitch e Thomson (1944) encontraram uma relação entre a ração seca e a ingestão de água e deram a razão de ração seca de água 1: 4. Isso indica que quanto maior a matéria seca na comida, maior será a água necessária. Winchestor e Morris (1956) relataram que a ingestão de água do gado é uma função da matéria seca e da temperatura ambiente.

O consumo de água mantém uma relação direta com o consumo de matéria seca dentro da faixa de neutralidade ou zona de conforto do gado.

11. Produção de Leite:

A quantidade de água consumida foi de 3, 0 a 3, 5 kg por cada kg de leite produzido de acordo com Bui 292 da Iowa Experiment Station (1932).

Leitch e Thomson (1944) também encontraram a proporção de 3 kg de ingestão de água para cada kg de leite produzido.

Negarcenkar (1979) relatou a necessidade de 4 kg de ingestão de água para cada kg de leite produzido.

12. Dureza da Água:

Allen et al. (1958) na Virginia Exp. Stn. não observaram diferença no consumo de água ou na produção de leite das vacas a partir do uso de água dura ou macia.

13. Qualidade da Água:

A qualidade da água potável é considerada um fator chave para garantir um sistema eficiente de produção animal. A qualidade da água é importante na produção e saúde do gado. A qualidade da água pode afetar o consumo de ração e a saúde animal, já que a baixa qualidade da água normalmente resultará na redução do consumo de água e ração.

O pesticida usado nos campos agrícolas afeta as águas subterrâneas. No norte da Índia, as amostras de água subterrânea contêm alta concentração de pesticidas organoclorados e organofosforados. Os valores máximos de concentração de y-HCH, malathion e dieldrin foram 0, 900, 29, 835 e 16, 227 µg / 1, respectivamente (Nalini et al, 2005).

Da mesma forma, no distrito de Thiruvallur, em Tamilnadu, foi bem documentada a existência de água (Jayashree e Vasudevan, 2006) para conter alta concentração de pp-DDT (14, 0 µg / 1) e endosulfan (15, 9 µg / 1). Assim, deve-se ter cuidado no uso de água para os animais, pois esses resíduos podem afetar a saúde tanto dos animais como dos humanos.

Tabela 46.6. Concentração Segura de Pesticidas na Água Potável:

14. Método da Água Dada à Vaca:

Cannon et al. (1932) relataram que as vacas regadas por meio de tigela de água no celeiro consumiram aprox. 18 por cento mais água e rendeu 3, 5 por cento mais leite e 10, 7 por cento mais gordura de manteiga do que as vacas regadas duas vezes / dia em um tanque externo.

15. Freqüência de Abastecimento de Água:

Reaves e Henderson (1969) afirmaram que as vacas produzidas em média uma vez por dia bebiam menos e produziam menos que as regadas duas vezes por dia, e as vacas regadas duas vezes por dia bebiam tanto, mas produziam menos que as regadas à vontade. Verificou-se que maior produção e maior benefício derivado da rega frequente.

16. Outros fatores:

O consumo de água pode variar muito dependendo do tipo e tamanho do animal, status físico, nível de atividade, crescimento fetal, crescimento corporal, perda de urina e rostos, etc.

Perdas de Água em Animais Leiteiros (Sharma et al. 1998):

A água é constantemente perdida do corpo no ar respirado pela evaporação, da pele e periodicamente pela excreção na urina e nas faces. A água excretada na urina age como solvente para produtos tóxicos excretados pelos rins.

A urina contém principalmente produtos de decomposição de proteínas (uréia em mamíferos, ácido úrico em aves) e minerais. A solução aquosa concentrada de ureia seria tóxica para os tecidos e é diluída em água para uma concentração inofensiva e finalmente excretada.

As perdas hídricas fecais são consideravelmente maiores nos ruminantes do que nas outras espécies, sendo quase iguais às perdas urinárias. O gado que consome dieta fibrosa excreta rostos de 68 a 80 por cento de água. Os rostos de ovelhas que formam pellet contêm 50 a 70 por cento de água. A desidratação envolve a perda de água e eletrólitos do corpo.

Tipo de água necessária (BIS-10500: 1991):

1. Limpe.

2. Inodoro

3. puro.

4. Livre de qualquer cor, etc.

5. sem qualquer sabor apreciável.

6. Livre de substâncias tóxicas.

7. Livre de microorganismos patogênicos.

8. Livre de óvulos, larvas de parasitas internos.

Especificação de água potável padrão indiana (BIS 10500: 1991):

Padrões Bacteriológicos I:

Água que entra no sistema de distribuição A contagem de coliformes em qualquer amostra de 100 ml deve ser zero. Uma amostra da água que entra no sistema de distribuição que não está em conformidade com este padrão exige uma investigação imediata sobre a eficácia do processo de purificação e o método de amostragem.

II. A água no sistema de distribuição IE coli contar em 100 ml de qualquer amostra deve ser zero. 2. Organismos coliformes não superiores a 10 por 100 ml em qualquer amostra. 3. Os organismos coliformes não devem estar presentes em 100 ml de quaisquer duas amostras consecutivas ou mais de 5% das amostras colhidas durante o ano.

Calha de Água:

A calha de água deve ser pucca, cimentada, impermeável, ter um acabamento liso e duro e cantos arredondados, caso contrário, é provável que ocorram buracos de barro.

(i) Tamanho da água

Depende de:

(a) Taxa de abastecimento de água potável para armazenar 60 litros de água / unidade de gado.

(b) Força do rebanho.

c) Frequência do abastecimento de água aos animais.

Tendo em vista estes fatores, o tamanho necessário da calha de água pode ser construído levando-se em conta que 1 ft ³ = 34, 1 litros de água = 0, 027 m ³ .

A profundidade e a largura da calha da água devem ser de 40 x 60 cm, respectivamente.

ii) Cuidados com a água:

Os seguintes cuidados são sugeridos:

1. O crescimento de algas na água durante o tempo quente ocorre. De modo a evitar que este canal de água seja frequentemente lavado a branco a partir do interior e podem ser adicionados 0, 77 gramas de sulfato de cobre por 1000 litros de água.

2. A calha de água deve estar localizada à sombra.

3. Cuidados devem ser tomados para evitar que a água fique contaminada.

Necessidade de água para búfalos:

Macgregor (1941) relatou que a necessidade de água potável de búfalos é maior do que os bovinos, que variam entre 25 e 46 litros por dia, dependendo da idade e da estação.

Além disso, o búfalo precisa de muita água para banho, de preferência uma piscina para chafurdar. Mishra e Nayak (1963) relataram que búfalos desprotegidos expostos ao calor registraram um aumento no consumo de água de até 13, 5%.

Minett (1947) observou que a produção de leite de búfalos cai e se torna irregular, se o molhar freqüente não é feito durante os meses de verão. Um suprimento liberal de água é, portanto, essencial para o sucesso da produção de leite de búfalos.

Os búfalos precisam de uma grande quantidade de água para beber, nadar e chafurdar, especialmente quando a temperatura ambiente é alta.

Algumas Recomendações sobre a Necessidade de Água na Pecuária:

I. Pal et al. (1973) não relataram efeito negativo significativo devido à restrição hídrica (curto prazo) na ingestão de alimentos, digestibilidade da MS, peso corporal, produção de leite, teor de gordura, fisiologia e produção.

II. Schalm (1975) relatou que o volume sanguíneo como porcentagem do peso corporal era de 10-11% em bezerros leiteiros jovens, 7-8% em bezerros em crescimento e vacas em lactação; 6-7% em vacas não lactantes.

III Singh et al. (1977) fez as seguintes recomendações com relação à necessidade de água: (a) A necessidade de água de búfalos é maior que a de OX, 25-46 L dia.

(b) Bovinos de búfalo desprotegidos expostos ao verão quente tiveram 13, 5% de aumento no consumo de água com declínio acentuado no consumo de ração,

(c) A ingestão de água é uma função do consumo de DM e da temperatura ambiente.

(d) A ingestão de alimentos em búfalas reduziu-se acima de 32 ° C a temperatura ambiente,

(e) Correlação entre consumo de água e produção de leite 0, 612.

(f) A variação diurna no consumo de água foi afetada pela estação (P 0, 01).

(g) A lactação exigiu aproximadamente 1 kg a mais de água para cada kg de leite / 100 kg de tamanho corporal metabólico.

IV. Singh e Chopra (1998) recomendaram que todo o estoque deveria ter livre acesso a água potável limpa em todos os momentos. Os bebedouros devem ser limpos diariamente e o branco lavado com freqüência para evitar o desenvolvimento de algas etc.

a) A ingestão de água varia consideravelmente entre a estação chuvosa e a seca

(b) Na estação chuvosa, o animal pode beber o número de vezes de água enquanto no verão uma vez pela manhã e uma vez à noite.

(c) Água fria é benéfica, como 15 minutos mostrando búfalos em lactação, que consumiram menos água e foram superiores em utilização de alimentos e produção de leite. Búfalo requer 65-70 L de água por dia para beber sozinho.

Concentrações Seguras de Alguns Nutrientes e Contaminantes Potencialmente Tóxicos para Água Potável Pecuária:

Efeito de várias concentrações de sal na saúde dos animais:

A água é o nutriente mais importante na alimentação animal e na saúde animal, e a qualidade da água é uma questão que recebe atenção generalizada. Tal como acontece com os ingredientes da ração, a água para o gado deve satisfazer as necessidades nutricionais do animal. Água de alta qualidade é essencial para sistemas de produção animal de sucesso.

A água salgada usada para beber reduz o desempenho e a produtividade dos animais, com os efeitos se tornando mais aparentes com o aumento da concentração de sais. O aumento da concentração de sal estressa o rim em sua função.

Usar água salgada como única fonte de água potável acaba por ser tóxico. O gado em crescimento pode tolerar a concentração de sal na água até 1%. A concentração máxima permitida de sal é de 2, 0% para bovinos, 2, 5% para ovinos e 1, 5% para equinos e suínos. A salinidade da água não deve ultrapassar 2000 ppm. Os animais leiteiros com mais de 1% de água salgada sofrerão de diurese do sal.

A concentração necessária deve ser mantida em água salgada diluindo-a com água doce ou eliminando sais da água usada para beber.

A resposta esperada do consumo de água potável contendo vários níveis de nitrato:

A ingestão excessiva de nitrato que resulta da ingestão de água a partir de poços rasos situados na área agrícola pode causar letargia e morte súbita. O teor de nitrato (100 ppm) é seguro para consumo por ruminantes.

No entanto, as águas subterrâneas de vários distritos de Madhya Pradesh (100-1000 mg / 1), distrito de Nagpur Maharashtra (420-948 mg / 1), Delhi (680 mg / 1) e distrito Raichur de Karnataka (1.183 mg / 1) ) tem surpreendentemente alta concentração de nitrato.

Fatos sobre a água:

1. 97% de toda a água está nos oceanos.

2. 60 por cento da população da Índia não tem água potável.

3. A água cobre 75% da superfície da Terra.

4. 65 por cento de todas as doenças na Índia são transmitidas pela água.

5. Apenas um por cento de toda a água está disponível para nosso uso direto.

6. A vida na terra apareceu pela primeira vez na água.

7. A Índia usa apenas 10% da água da chuva que recebe.

8. Uma pessoa precisa de 2 litros de água por dia.

9. 2% de toda a água é gelo.

10. A agricultura é o maior consumidor de água.

11. São necessários 4.500 litros de água para produzir um quilo de arroz.

12. 70 por cento do corpo humano é água.

13. A água produz 87% de leite e 70% a 80% de plantas verdes.

14. Cerca de 70% do suprimento de água doce da Terra está localizado nas geleiras da Antártida e Groenlândia, a maior ilha do mundo a nordeste da América do Norte. O suprimento restante de água doce existe na atmosfera, córregos, lagos ou subterrâneos. É responsável por apenas 1% do total de água doce da Terra.