Controle de Estoque: Formulários e Modelos de Gerenciamento de Estoque - Explicado!

Os estoques referem-se àqueles produtos ou bens que uma empresa está fabricando para venda e componentes que compõem o produto.

As formas de inventários existentes em uma empresa de manufatura podem ser classificadas em três categorias:

i) matérias-primas:

Estes são os bens que foram comprados e armazenados para futuras produções. Estas são as mercadorias que ainda não foram comprometidas com a produção.

(ii) Trabalho em progresso:

Estas são as mercadorias que foram comprometidas com a produção, mas os produtos acabados ainda não foram produzidos. Em outras palavras, os estoques de trabalho em andamento referem-se a 'produtos semimanufaturados'.

iii) Produtos acabados:

Estas são as mercadorias após o processo de produção ser concluído. Diga, estes são os produtos finais do processo de produção prontos para venda. No caso de atacadista ou varejista, os estoques são geralmente chamados de 'estoques de mercadorias'. Algumas empresas também mantêm o quarto tipo de estoques chamado "suprimentos". Exemplos de suprimentos são materiais de limpeza de escritórios e fábricas, óleo, combustível, lâmpadas e similares.

É desnecessário mencionar que a manutenção do tamanho necessário do estoque é necessária para o funcionamento suave e eficaz da atividade de produção. A manutenção de estoques necessários fornece certas vantagens para o empreendedor. Por exemplo, ajuda a evitar perdas de vendas, reduzindo os custos de pedidos e alcançando uma produção eficiente.

No entanto, contra esses benefícios estão alguns custos associados aos estoques? Diz-se que toda aquisição nobre é acompanhada de risco; Aquele que teme encontrar um não deve esperar obter o outro. Isso vale também para os estoques.

Existem basicamente dois custos envolvidos na realização de estoques:

(i) Custos de Encomenda:

Estes incluem custos associados à colocação de pedidos de compra de matérias-primas e componentes. Salários administrativos e administrativos, aluguel pelo espaço ocupado, postagem, telegramas, contas, papelaria, etc. são os exemplos de custos de encomenda. Quanto mais as encomendas, mais serão os custos de encomenda e vice-versa.

(ii) Custos de Transporte:

Estes incluem os custos envolvidos na realização ou manutenção de estoques, como seguro para cobertura de riscos, aluguel do espaço ocupado, salários de trabalhadores, desperdício, obsolescência ou deterioração, roubos, roubos, etc. Estes também incluem 'custos de oportunidade'. Isso significa simplesmente que, se o dinheiro bloqueado nos estoques fosse investido em outras partes do negócio, ele teria obtido certo retorno. Assim, a perda de tal retorno pode ser considerada como um 'custo de oportunidade'.

Modelos de Gerenciamento de Inventário:

Embora seja muito necessário manter o nível ideal de estoque, também não é tão fácil. No entanto, alguns modelos ou métodos foram desenvolvidos no passado recente para determinar o nível ideal de estoques a serem mantidos na empresa.

Todos os modelos são classificados em dois tipos principais:

(i) Modelos determinísticos e

(ii) Modelos probabilísticos.

Em resumo, os modelos determinísticos são construídos com base no pressuposto de que não há incerteza associada à demanda e reposição de estoques. Ao contrário, os modelos probabilísticos tomam conhecimento do fato de que há sempre algum grau de incerteza associado ao padrão de demanda e ao lead time dos estoques.

Geralmente, os três modelos determinísticos a seguir estão em uso:

1. Modelo de Quantidade Econômica de Pedidos (EOQ),

2. Análise ABC

3. Taxa de rotatividade de estoque,

Vamos discutir estes um por um.

1. Quantidade de Pedido Econômico (EOQ) Modelo:

Uma das decisões importantes a serem tomadas por uma empresa no gerenciamento de estoque é quanto estoque comprar de cada vez.

Isso é chamado de "Quantidade Ordenada Econômica (EOQ)". O EOQ também oferece soluções para outros problemas como:

(i) Com que frequência comprar?

(ii) Quando comprar?

(iii) Qual deve ser o estoque de reserva?

Suposições:

Como outros modelos econômicos, o Modelo EOQ também se baseia em certas suposições:

1. Que a firma saiba com certeza quantos itens de estoques particulares serão usados ​​ou demandados dentro de um período específico de tempo.

2. Que o uso de estoques ou vendas feitas pela empresa permanece constante ou inalterado ao longo do período.

3. Que no momento em que os inventários atingem o nível zero, a ordem de reabastecimento do estoque é colocada sem demora.

As suposições acima também são chamadas como limitações do modelo EOQ.

Determinação do EOQ:

O modelo EOQ baseia-se no modelo de gestão de caixa da Baumol. Quanto a comprar de cada vez, ou dizer, quanto será EOQ deve ser decidido com base nos dois custos:

(i) Custos de Encomenda e

(ii) Custos de Transporte.

Estes são apenas discutidos. Por isso não são repetidos novamente. Os dois custos acima são inversamente associados. Se o custo do estoque for maior, o custo do pedido diminuirá e vice-versa. Um equilíbrio é, portanto, atingido entre os dois custos opostos e a quantidade de ordem econômica é determinada em um nível para o qual o agregado de dois custos é o mínimo.

Os vários componentes dos custos de ordem e custos de transporte são mostrados na seguinte Tabela 27.3:

Tabela 27.3: Componentes de Custos de Pedidos e Custos de Transporte:

O EOQ pode ser determinado aplicando a seguinte fórmula comumente usada:

Q = 2UxP / S

Onde:

Q = Quantidade de Pedido Econômico (EOQ)

U = Quantidade comprada em um ano ou mês

P = Custo de fazer um pedido

S = custo anual ou mensal de armazenamento de uma unidade conhecida como "custo de transporte".

Vamos ilustrar isso com um exemplo imaginário:

Vamos supor os seguintes dados para uma empresa:

Requisitos anuais 800 unidades

Custo de pedido (por pedido) Rs. 50

Custo de transporte (por unidade) Rs. 100

Agora, usando a fórmula EOQ, a quantidade EOQ será a seguinte:

EOQ = 2 x 800 x 50/2

= 80.000 / 2

= 40.000

= 200 unidades

2. Análise ABC:

Isso também é chamado de 'Controle Inventário Seletivo'. A análise ABC do inventário seletivo baseia-se na lógica de que, em qualquer grande número, geralmente temos 'poucos significativos' e 'muitos insignificantes'. Isso vale também no caso de estoques. Uma empresa que mantém vários tipos de estoques não precisa exercer o mesmo grau de controle em todos os itens.

A empresa adota uma abordagem seletiva para controlar investimentos em vários tipos de estoques. Essa abordagem seletiva é chamada de análise ABC. Os itens com maior valor são classificados como 'Itens A'. Os itens com valor relativamente baixo como 'B Items' e os itens menos valiosos são classificados como 'C Items'. Como a análise ABC se concentra em itens importantes, também é conhecida como 'Controle por Importância e Exceção (CIE)'.

A composição desses itens em termos de quantidade e valor é desequilibrada. Em um estudo realizado algumas vezes atrás, as ações de vários itens, viz. A, B e C no número total e valor de uma empresa automobilística foram encontrados da seguinte forma:

No caso da Análise ABC, o controle rigoroso é imposto sobre os Itens 'A', mantendo o nível necessário mínimo de inventários destes. Enquanto os 'B Items' serão mantidos sob controle razoável, 'C Items' estará sob controle simples.

A análise de FSN que classifica as mercadorias em análises de movimento rápido, lento, sem movimento e VED classificando as mercadorias em Vital, Essencial e Desejável é, em princípio, semelhante à Análise ABC.

3. Taxa de rotatividade de estoque:

O estoque também pode ser gerenciado usando índices contábeis, como o Índice de rotatividade de estoque. O índice de estoque estabelece relação entre o estoque médio e o custo do estoque consumido ou vendido durante o período específico.

Isso é calculado com a ajuda da seguinte fórmula:

Custo do Bem Consumido ou Vendido durante o ano / Inventário Médio durante o ano.

Uma comparação do índice de estoques do ano atual com os dos anos anteriores revelará os seguintes pontos relativos aos estoques:

Itens em Movimento Rápido:

Isso é indicado por uma alta taxa de inventário. Isso também significa que esses itens de estoque desfrutam de alta demanda. Obviamente, para ter uma produção suave, os inventários adequados desses itens devem ser mantidos. Caso contrário, tanto a produção quanto as vendas serão afetadas negativamente pelo fornecimento ininterrupto desses itens.

Itens Lentos:

Que alguns itens estão se movendo lentamente é indicado por uma baixa taxa de rotatividade. Portanto, esses itens devem ser mantidos em um nível mínimo.

Itens inativos ou obsoletos:

Estes referem-se a itens sem demanda. Estes devem ser eliminados o mais cedo possível para reduzir as perdas causadas por eles.