Processo de limpeza da máquina de ordenha

Título:

Limpeza da máquina de ordenha.

Objetivo:

1. Para garantir o bom funcionamento da máquina.

2. Para produzir leite de alta qualidade de baixa contagem bacteriana.

3. Para manutenção adequada das peças da máquina.

4. Prevenir a propagação da infecção do úbere.

Procedimento:

1. Leve 7 a 8 litros de água morna e limpa através de cada unidade da máquina de ordenha imediatamente após a ordenha da última vaca.

2. Mova a xícara de chá para dentro e para fora da água várias vezes para quebrar o vácuo e para garantir um efeito de escova de ar.

3. Desenhe 8 litros de água quente (75 ° C) solução de detergente padrão através da unidade (Sod. Meta-silicato, (Na ₂ SiO ₃ 5H ₂ O) 1% de solução será um bom detergente).

Nota:

Um detergente muito bom pode ser preparado da seguinte forma:

Fosfato trissódico: 40 partes

Sod. bi-carb: 40 partes 1, 5% sol.

Sod. Metassilicato: 20 partes

4. Desconecte a borracha da garra e da cabeça da máquina e lave-a em água morna contendo sabão em pó, utilizando buchas de tamanho apropriado para cada tamanho de tubo. Repita o procedimento após cada ordenha.

5. Enxagúe novamente em água morna para remover a solução de lavagem.

6. Esterilize aquecendo a água a 85 ° C. Deixe repousar por 20 minutos sem adição de mais calor. Escorra a água do recipiente e mantenha-a coberta até a próxima ordenha.

7. Lave e escove cuidadosamente as partes metálicas da máquina após cada ordenha e esterilize-as em água escaldante.

8. Limpe periodicamente a linha do tubo de leite.

9. Imediatamente antes da ordenha, desenhe um balde cheio de solução esterilizante em cada unidade e agite vigorosamente antes de esvaziar.

A solução pode ser:

a) Água a ferver

(b) água contendo 200 ppm de amônia quaternária, ou

(c) Água contendo 200 ppm de cloro disponível.

10. Para limpar a linha de vácuo e outras peças, siga o manual do operador fornecido pelo fabricante.