Gerenciando sua Fazenda de Laticínios de Forma Mais Efetiva

O gerenciamento está associado à atividade cerebral, ao pensamento inteligente, à imaginação e ao estado de alerta. Dá vida à organização que termina em sucesso quando lucrativa. Na verdade, é a alma dos negócios. A gestão é baseada no plano e na execução. Pré-pensar para um trabalho é chamado como plano, mas quando é colocado em prática, é chamado de execução. Enquanto o planejamento recolhe os fatos predominantes para analisar e decidir os objetivos, a execução consiste em executar o plano acima.

O manejo adequado deve envolver certa quantidade de princípios de controle de tempo e movimento que lida com a atribuição de deveres e metas. Um gerente de fazenda de gado leiteiro utilizará os funcionários para fazer o trabalho e coordenar as operações da fazenda para um retorno lucrativo. O temperamento sóbrio e o julgamento devem ser a característica do administrador que faz com que todos os homens da fazenda se sintam como parte da administração.

A gerência tem as seguintes funções:

Decisão:

Envolve:

(a) Reconhecimento de problemas.

(b) Ações necessárias.

c) Recolha de dados.

(d) Análise de dados.

(e) Hipótese para resolver problemas.

(f) hipótese de teste.

(g) Chegar à decisão de escolher.

Atos para Realizar:

(a) Relação de fator e produto.

(b) Fator para fatorar relacionamento.

c) Relação produto a produto.

Em geral, o gerenciamento possui dois tipos de funções:

(1) cíclico,

(2) não cíclico

Funções cíclicas:

(a) Planejamento

(b) Organizando

c) Pessoal

d) Previsão

(e) Controle.

(a) Planejamento:

Formulação de estrutura, seleção de políticas e programas.

(b) Organizando:

Utilização de recursos e fazer arranjos para atingir metas.

c) Pessoal:

Pessoa certa para o trabalho certo. Observando os talentos de um indivíduo e criando interesse para fazer.

d) Previsão:

Investir ou realizar pesquisas. Tentativas sistemáticas de olhar para o futuro dos negócios.

e) Controlando:

“A oportunidade torna o homem ladrão muitas vezes com a fé cega do administrador, portanto envolve um controle vigilante.

Funções não cíclicas:

a) Coordenação

(b) Comunicação e Motivação.

a) Coordenação:

Unidade para o propósito e implementação harmoniosa.

(b) Comunicar e Motivar :

Gerente recebe o trabalho feito através de outros, portanto, ele deve se comunicar com os outros. Significa intercâmbio de pensamentos, opiniões e cartas, mensagens, etc.

Na pecuária leiteira comercial, a gerência procura pessoal qualificado com experiência e talentosos antes de assumir a total responsabilidade de administrar uma fazenda de gado leiteiro. Trabalhadores qualificados qualificados e adequados são empregados para administrar os negócios de laticínios. Portanto, o sucesso na produção de leite depende do gerente e dos trabalhadores.

O gerente deve cuidar adequadamente de seu trabalhador sem sufocar a independência. Para trazer um entendimento entre os trabalhadores e suas necessidades, o manejo cuidadoso dos trabalhadores será o primeiro passo do gerente. Cada pessoa pode fazer uma certa quantidade de trabalho físico e mental e, além disso, procura ajuda na gerência. O sucesso em realizar o trabalho é diretamente proporcional à capacidade de o gerente extrair melhor de seus funcionários.

Alguns fatores que são considerados na gestão dos trabalhadores são os seguintes:

1. Qualificação:

A indústria de lacticínios tem diferentes secções que requerem pessoal técnico diferente, mas em alguns casos não é totalmente realizado. Portanto, eles acham difícil resolver os problemas. O trabalho de produção e extensão de produtos lácteos pode ser dado aos graduados da Pecuária que são qualificados e treinados em pecuária leiteira. O processamento pode ser confiado à Dairy Tech. graduados, para que a aquisição e processamento possam ser eficientemente realizados.

2. Temperamento:

O gerente deve se preocupar em contatar cada indivíduo envolvido e trabalhar junto com a equipe de trabalhadores. Seu bom temperamento e conversa convincente ajudarão na promoção de negócios. O comportamento rude vai estragar a relação com os trabalhadores e, consequentemente, estragar o negócio de laticínios. O gerente deve se esforçar e ter paciência para ouvir os outros e resolver problemas pacificamente. Negligência, natureza patronal, complexo de superioridade são os inimigos do negócio de laticínios.

3. Talentos:

O gerente deve tomar uma decisão imediata e oportuna para superar qualquer problema. Ele deve agir de acordo com a situação, dando o devido reconhecimento a seus trabalhadores.

4. Trabalhadores:

Os trabalhadores são a espinha dorsal da indústria de laticínios.

Sua eficiência pode ser aumentada com os seguintes pontos em vista:

(a) Bem-estar.

Os trabalhadores devem dispor de certas instalações, como refeitório, primeiros socorros, banheiros, conforme especificado para oficina / fábrica e alojamento para trabalhadores, estabelecimentos comerciais através de cooperativas. Todos os benefícios de acordo com a legislação trabalhista devem ser fornecidos para atrair trabalhadores.

(b) Incentivos:

Um bom relacionamento com o trabalhador ajudará na criação de um ambiente propício para promover o interesse em fazer o trabalho com eficiência. Incentivos como prêmios em dinheiro, certificados, promoções devem ser dados aos trabalhadores por seu trabalho árduo e honesto.

Trabalhadores de trabalho meritório devem ter prioridade nas promoções. Sem esse incentivo, os trabalhadores perderão o interesse causando frustrações. Por outro lado, o incentivo motivará outros que não são sérios a trabalhar duro e a obter incentivo.

c) Formação:

Todos os trabalhadores precisam ser instruídos sobre a natureza do trabalho e deveres claramente para utilizar os serviços de forma eficiente. Às vezes, a demonstração pode ser necessária para explicar corretamente o trabalho do trabalhador. Crítica diplomática e checagem periódica podem ser necessárias para remover falhas. Um programa programado deve ser preparado para treinar os trabalhadores na indústria de laticínios para aqueles ambiciosos ou qualificados para outras habilidades.

5. Insatisfação Trabalhista:

A objeção levantada pelos trabalhadores nas fazendas de gado leiteiro são horas de serviço muito longas, trabalho fixo e regular, ajuste à natureza do trabalho. Para reduzir a insatisfação no trabalho ao mínimo, as horas de trabalho devem ser razoáveis e a provisão deve ser feita para o tempo de folga regular de cada trabalho, por sua vez. A objeção à natureza do trabalho pode ser evitada usando implementos modernos. Deve-se ter cuidado para se proteger contra o trabalho de horas extras para os trabalhadores.

Exigência dos trabalhadores:

Pecuária (Leiteria) - Horas / Vaca / Ano

10 a 24 vacas - 125

25 ou mais - 110

Os seguintes métodos podem ser usados para aumentar a eficiência do trabalho:

1. Fornecimento ideal de mão de obra de acordo com o tamanho da unidade.

2. Salários ótimos de acordo com a natureza dos empregos.

3. Distribuição adequada do trabalho.

4. Planejamento do dia a dia do trabalho.

5. Edifícios de layout adequado para economizar tempo de trabalho em movimentos.

6. Boas relações de trabalho.

7. horas de trabalho razoáveis.