Óleo de Gaultéria: Fontes, Cultivo e Usos
Sinônimos:
Óleo de bétula; Óleo de bétula doce; óleo verde de inverno e óleo de Teaberry.
Fonte biológica:
O óleo de Gaultéria é obtido por destilação das folhas da Gaultheria procumbenshinn.
Família:
Ericaceae.
Fonte geográfica:
Eles são encontrados em todo o leste dos Estados Unidos da América.
Cultivo e Processamento:
Gaultheria é um arbusto como perene com troncos e galhos subterrâneos esguios e rastejantes. É uma planta perene de 5 a 15 cm de altura, com flores axilares brancas e bagas aromáticas globulares vermelhas brilhantes. Na Índia, é obtido das folhas da parede de Gaultheria fragrantissima. Família Ericaceae encontrado crescendo em colinas Khasia, Ghats Ocidental, Nilgiri e perto travancore a uma altitude de 1600 metros.
Descrição:
Eu. Cor: Líquido incolor ou amarelo pálido.
ii. Odor: característico, aromático e forte.
iii. Sabor: Doce, aromático e pungente.
iv. Solubilidade: Ligeiramente solúvel em água, solúvel em seis partes de álcool a 70%.
Constituintes químicos:
Eu. O óleo contém mais do que o salicilato de metila, formado pela hidrólise de um gaultherin glicosídeo na presença de água pela enzima gaultherase de ocorrência natural.
ii. Além disso, o óleo também contém um éster que se divide em álcool enantico e um ácido.
Testes químicos:
1. A 5 ml de óleo, adicione 0, 5 ml de solução a 5% de vanilina em álcool a 90%, 2 ml de álcool e agite. Uma cor vermelho-sangue é produzida.
2. O óleo de Gaultéria obtido da casca da bétula ou da fonte sintética é opticamente inativo, enquanto o óleo natural é ligeiramente laevo rotatório.
Usos:
1. Usado como um contra irritante.
2. Tratamento do reumatismo.
3. Usado como vermicida muito eficaz contra minhocas.
4. O óleo é empregado como agente aromatizante para doces e também na perfumaria.