Os aspectos ambientais associados à pecuária

Leia este artigo para aprender sobre os aspectos ambientais associados à criação de animais!

A criação de animais é a ciência de cuidar de animais domésticos que são usados ​​principalmente em fontes de alimentos ou produtos. Em muitos lugares do mundo, as pessoas são essencialmente especialistas em pecuária, por serem agricultores, pecuaristas, pastores de ovelhas ou qualquer pessoa que cuida de uma variedade de animais. Quem cuida de animais domesticados, especialmente em grandes grupos, está praticando a pecuária.

Imagem Cortesia: upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/15/Sheep_and_cow_in_South_Africa.jpg

Em geral, muitas das práticas envolvidas no aprendizado da pecuária vêm naturalmente sendo criadas em fazendas onde um grande número de animais é criado. Isto é particularmente verdadeiro principalmente nas áreas rurais e nos países menos desenvolvidos. As crianças são ensinadas desde cedo a cuidar dos mesmos tipos de animais que seus pais criam para que possam tomar conta de fazendas e fazendeiros adultos.

Do ponto de vista científico, especialistas em criação de animais podem tentar resolver problemas específicos que ocorrem em grandes grupos de animais. Um especialista em pecuária pode estudar os meios atuais para prevenir a mastite em vacas, ou as necessidades específicas de abrigos para porcos. Como muitas fazendas se tornaram mais industrializadas, descobrir o espaço máximo de armazenamento para os animais pode ser um foco.

Existem muitas escolas diferentes de pensamento na prática científica da criação de animais. Alguns grupos admitem a necessidade de animais para alimentação e uma variedade de produtos, mas acham que as metas de criação de animais devem sempre ser focadas no cuidado humano dos animais.

Nos últimos vinte anos, uma variedade de especialistas em pecuária defenderam o cuidado “livre” de certos grupos de animais, ao invés de manter animais em lugares apertados durante a maior parte de suas vidas.

Outros especialistas em criação de animais observam especificamente quão pouco espaço você pode armazenar um animal, modificações que podem ser feitas para produzir animais mais dóceis e alterações genéticas ou injeções de drogas que tornam o animal mais valioso financeiramente. A introdução do hormônio estimulante bovino (BSH) para produzir um maior suprimento de leite de cada vaca foi aclamada por alguns especialistas em pecuária e desprezada por outros.

A pecuária ou pecuária é um aspecto importante do meio ambiente. Ele nos fornece recursos alimentares ricos em proteínas. Ovelhas, porcos, galinhas, perus, gansos, patos, vacas, búfalos e cabras são alguns dos tipos importantes de gado.

Eles nos fornecem leite, ovos, carne e produtos lácteos. Além deste peixe, os caranguejos, camarões, camarões, mariscos, etc. também nos fornecem recursos alimentares ricos em proteínas e são actualmente cultivados em aquacultura. Alguns dos importantes aspectos ambientais associados à pecuária são discutidos aqui:

(i) A domesticação de animais leva à perda de diversidade genética. Isso ocorre porque são selecionados animais com as características mais desejáveis, que têm valor para os seres humanos. Outras características, que podem ser úteis de outra forma, não são selecionadas. Isso leva a um tipo uniforme de caracteres na população de animais.

Se houver um surto de doença em uma população uniforme, toda a população é suscetível e a perda é muito maior em comparação a uma população natural, onde alguns indivíduos teriam genes para resistir aos patógenos devido à diversidade genética.

(ii) O gado tem que ser pastoreado em pastagens ou pastagens. Muitas vezes, o gado pastando em um determinado pedaço de pastagem supera sua capacidade de carga. A capacidade de carga de qualquer sistema é a população máxima que pode ser apoiada por ela de forma sustentável.

Quando a pressão de pastagem é alta, isso leva a vários problemas, como degradação da terra, erosão do solo e perda de espécies úteis. O sobrepastoreio remove a cobertura vegetal e expõe o solo à ação do vento forte e da chuva, levando à erosão do solo.

Além disso, devido ao declínio da serapilheira, a matéria orgânica e o conteúdo de húmus do solo diminuem, levando a solo organicamente pobre, seco e compactado. O sobrepastoreio afeta negativamente os estoques de raízes de plantas de boa qualidade, que não podem mais se regenerar. Sua posição é gradualmente absorvida por plantas espinhosas e desagradáveis, que são pobres aglutinantes do solo. Assim, há degradação geral da terra devido ao sobrepastoreio.

(iii) Para aumentar a produção pecuária, o uso de hormônios e antibióticos surgiu, mas o uso de ambos é controverso, devido a séria preocupação de saúde para os consumidores humanos. Presença de hormônios implantados em produtos de origem animal tem sido considerada muito prejudicial para os seres humanos. O uso indiscriminado de antibióticos na pecuária resulta na evolução de tais bactérias que têm maior resistência aos antibióticos, apresentando assim maiores riscos para nós.

(iv) Os resíduos animais são ricos em nitrogênio e também fósforo. Se esses resíduos não forem propriamente entregues e administrados, eles entram em corpos de água com escoamento, levando à supernutrição ou à eutrofização dos mesmos.

v) Os resíduos animais de certos animais de criação podem servir como adubo para aumentar a produtividade das terras de cultivo. Eles formam um componente importante da agricultura orgânica.

(vi) A pecuária também é um grande contribuinte para a emissão de metano na atmosfera. O alimento no estômago dos ruminantes é influenciado pelas bactérias anaeróbicas e o metano é produzido. O metano vem para a atmosfera com o seu arroto. O metano é 25 vezes mais potente do gás de estufa do que o CO2 e contribui para as alterações climáticas (aquecimento global)

As doenças comuns dos animais prevalentes no distrito são febre aftosa, septicemia hemorrágica, surra e doenças parasitárias internas e externas.

Doença de pé e boca:

Conhecido localmente como “muh khur”, geralmente ocorre durante a temporada de inverno. Na fase inicial, que dura três a quatro dias, há secreção aquosa da boca. Existem lesões na boca, dentro do casco.

Esta doença, embora não seja fatal, é contagiosa e se espalha através do contato. Também causa grandes perdas econômicas reduzindo a produção de leite de animais lactantes e incapacitando o gado que trabalha. Os arranjos regulares para o tratamento do gado efetuado existem em todas as instituições veterinárias. Para verificar esta doença, a vacinação preventiva é realizada em bovinos e bubalinos.

Septicmia Hemorrágica:

A doença sazonal geralmente se espalha com o início da razão das chuvas e é conhecida localmente como galghotu. A doença contagiosa mais perigosa é a mortalidade máxima em bovinos e bubalinos. Os sintomas visíveis da doença são febre alta, embotamento, perda de apetite e inchaço da garganta. Isso leva a respiração difícil e som gorgolejante.

O tratamento é possível em estágios iniciais. A vacinação profilática é realizada sem custo entre todos os animais vivos antes do início da estação chuvosa. Número de animais vacinados contra esta doença durante o ano - 97-98 = 489653, 98-99 = 487357 e 99-2000 = 448076 etc.