Doenças por Deficiência: Notas Curtas sobre Doenças por Deficiência (616 Words)
Doenças por Deficiência: Notas Curtas sobre Doenças por Deficiência!
Se certos nutrientes estão faltando em nossa dieta, doenças se desenvolvem devido a deficiências específicas. Deficiência de calorias de proteína é uma coleção de diferentes tipos de desnutrição infantil.
Imagem Cortesia: 2.bp.blogspot.com/_79LtJYErEM4/S72o–nTL0I/AAAAAAAAAFo/GhII0mbj_iA/s1600/KWASHIORKOR.jpg
Alguns são devidos predominantemente à deficiência de proteína e são chamados coletivamente de Kwashiorkor, uma palavra da África Ocidental que significa “menino ruivo”. Outros são principalmente devido a uma deficiência severa de alimentos em geral e são chamados de Marasmus.
Em Kwashiorkor, a criança é tipicamente apática, apática, chorosa, com uma descoloração avermelhada do cabelo, uma pele descascada e escamosa e com muito líquido extra nos tecidos causando edema. Em Marasmo, a criança está faminta.
Ele é extremamente magro e "faminto". Há degeneração muscular, afinamento de membros e parede abdominal; as costelas se tornam proeminentes. Crianças com idade inferior a um ano são propensas a essa doença se a amamentação for substituída por uma dieta pobre em proteínas e calorias.
As deficiências de vitaminas também causam distúrbios específicos. Beri-beri é um grupo de doenças geralmente encontradas em áreas onde uma dieta de arroz polido resulta em uma baixa ingestão de vitamina B (tiamina). Em uma forma há edema; em outro, os nervos periféricos são afetados, causando formigamento e dormência.
Uma condição similar é ocasionalmente vista em alcoólatras e diabéticos. A pelagra é encontrada entre as populações que comem milho e é devida a uma deficiência de várias vitaminas, incluindo a niacina. Há dermatite na pele exposta e dor na boca e língua, com gastroenterite. O escorbuto é devido à deficiência de vitamina C.
Nas crianças, o crescimento ósseo é afetado. Em todas as idades, há sangramento na pele (hematomas), cicatrização prejudicada, depressão mental e anemia. O raquitismo, outra doença da primeira infância, é causado pela deficiência de vitamina D. Os ossos não são adequadamente calcificados e sua maciez leva a deformidades nas pernas e em muitos outros ossos. A vitamina D pode ser ingerida na dieta ou produzida pela pele sob a influência da luz solar. Portanto, o raquitismo geralmente ocorre quando a dieta e a luz do sol são inadequadas.
Deficiências minerais também podem causar distúrbios, mesmo que quantidades muito pequenas desses minerais sejam requeridas pelo organismo. Anemia é causada por deficiência de ferro. A hipocalemia é devida à deficiência de potássio (que pode ser perdida em vômitos intensos ou diarréia) e causa aumento do batimento cardíaco, dano renal, fraqueza e paralisia dos músculos. Hiponatremia é devido à perda de sódio (pode ser devido à desidratação) e marcada por pressão arterial baixa, perda de peso corporal.
Desordens de Deficiência de iodo O corpo humano requer 100 a 150 microgramas de iodo por dia. Noventa por cento deste requisito é normalmente tratado pela ingestão de alimentos e água por um indivíduo saudável. O conteúdo de iodo é extraído do solo pelos alimentos que nele crescem e pela água que flui através dele.
O iodo, sendo um elemento solúvel em água, está geralmente presente nas camadas superficiais do solo. Devido a várias razões, como a erosão do solo, grandes quantidades desse elemento precioso são levadas pelos rios para o mar. Com o passar do tempo, o conteúdo de iodo do solo está se esgotando.
A glândula tireóide usa iodo para sintetizar a tiroxina, que ajuda no crescimento e desenvolvimento. A deficiência de iodo resulta em menos tiroxina e, portanto, reduz os níveis circulantes no sangue. Anteriormente, o bócio era visto como a única indicação de falta de iodo.
Mas agora uma série de distúrbios está relacionada ao iodo, como abortos espontâneos, nascimento de filhos de cretinos, hipotireoidismo neonatal, surdez-mutismo, estrabismo, defeitos neuromotores e até 10% de queda no quociente inteligente em crianças. A deficiência de iodo é uma das principais deficiências nutricionais generalizadas e facilmente evitáveis que prevalecem no mundo em desenvolvimento.
